去名古屋之前Google 一下那裡有什麼好吃的東西是指定動作，林林種種不下十樣。這三種是我們心目中的頭三，推薦給大家： 必試一： 鰻魚蓋飯（ひつまぶし） 這是小人馬的最愛。我是不愛吃鰻魚的人，除了因為總怕它那滑溜溜的身體，也不愛吃那味道...可是這次被逼著去一間只有鰻魚的餐廳，況且鰻魚蓋飯是名古屋的名產...總不能不試試吧？ 備長ひつまぶし 備長在名古屋、大阪、福岡和東京都有分店，在名古屋算是鰻魚飯的名店。 我們這次去的店：栄3丁目6番1号 ラシック7F 。 網址：http://hitsumabushi.co.jp （進入網頁後，左上角有語言選擇，雖然內容翻譯不完全是準確的，可放心，餐廳的地址是正確的。） 強調用備長炭配以獨家的醬汁現烤現作 鰻魚飯有分三種：蓋飯、盒飯和 “碗飯”？，價錢是按鰻魚的多少而定。 備長的MENU：（這是舊價...現在已經加了價，另外，在餐廳會有英文／中文的簡化版Menu。） http://www.maruya-honten.com/shop/meieki/ 鰻魚蓋飯三食： 首先把飯分成四份，然後 第一份：單嚐原汁原味的鰻魚飯 第二份： 把大碗裡的飯分到小碗裡，加點蔥花、紫菜、芝麻和山葵，攪伴後食用。 第三份：在碗裡加入山葵，再倒入湯，變成鰻魚泡飯。 第四分：任官喜好～ 上ひつまぶし 一打開蓋子，鰻魚飯香味撲鼻，再加上那令人垂涎三尺的賣相，絕對使人食指大動。我最喜歡第二種吃法：綿綿的口感，淡淡的Wasabi味道..很好吃！ 原汁原味的的鰻魚盒飯 （上うな重） 點擊圖片放大 必試二： 小倉吐司（小倉トースト） 小倉，就是含有紅豆顆粒的紅豆蓉。在厚片麵包上，塗抹上植物奶油和奶油，接著放進焗爐烤一會兒，然後再加上紅豆蓉的就是小倉吐司了。小倉吐司非常適合配搭咖啡奶茶，作為早餐或下午茶簡直是一流！ 我們分別在兩間餐廳吃過小倉吐司 長靴と猫 地址： 3 Chome-7-13 Sakae 這是一間位於樓下的典型日本咖啡廳，走進餐廳，就像走進 90 年代的日劇裡了。餐廳裡雖然沒有活生生的貓貓在走來走去，可以到處都可以見到黑貓的蹤影。 點擊圖片放大 +5 主角出場～小倉吐司！ 充滿牛油味的吐司上，鋪滿了一粒粒豆大的紅珍珠，旁邊放著精緻的奶油，真是讓我一見鍾情！吃之前先把奶油抹在吐司上面，一口咬下去，你完全能吃得出牛油的香味、小倉的甜味－是剛剛好的甜味！還有奶油帶來的綿綿口感！ 吐司的姐妹～小倉漢堡！ コンパル 喫茶 コンバル 在 1949 年創業，名古屋有九間分店。其實餐廳最有名的不是小倉吐司，而是各種各樣的三明治！ 地址：http://www.konparu.co.jp/shop.html 這是金山地下街的店，入口右邊的窗戶是專門給買外賣的。 小倉吐司 這裡的小倉比較蓉，紅豆較小，可以味道依然的香甜！而且分好了三分，吃起來更方便！ 招牌炸蝦三文治 足磅的炸蝦三文治，裡面除了有炸蝦，還有生菜和雞蛋，配上醬汁，值得一試！ 凍咖啡 這是店裡頗有名氣的凍咖啡：把杯子裡的熱咖啡按你自己喜好加糖加糖後，倒入放進冰塊的杯子後飲。 必試三： 味噌系食物 名古屋出名的, 是赤味噌(紅味噌)，顏色偏深咖啡色，日本其它地方不太看的到，但名古屋就很多, 味道比一般味噌還濃郁。正正由於名古屋的味噌是那麼有名，所以到處都有得吃，味增豬扒、味增拉麵、味增雞...而且都很好吃。 點擊圖片放大 +2 Facebook Page: https://www.facebook.com/holdinghandsTJ/
