加固都有分傳統不傳統？TW（傳統） vs BLW （寶寶主導斷奶）哪個方法才最好？沒有最好，只有最適合。寶寶3-4個月大時，好多媽媽開始留意加固相關資料，每個新手媽媽都有「加固」意識，聽得最多就是「食粥仔，食糊仔」。傳統加固方法簡單，糊仔、果蓉繼而稀粥、米飯不難處理，這裡不針對說。但當真正殺到埋黎時，大部份媽媽都感到一頭冒水。可能妳在為寶寶加固而搜索資料時，發現一種大部份長老都不會贊成而新一代媽媽嘖嘖稱奇的方式─BLW。如果妳對BLW 略有所聞又感興趣，請繼續往下看，這裡沒有繁複難明資訊，沒有學術性專業名詞，只有我曾經擔心過也理解妳的擔憂而編寫的簡單文章。我們不看BLW 的歷史，直接簡單了解什麼是BLW吧。BLW( baby-led weaning )意思為寶寶主導斷奶，即skip 掉米糊階段，直接吃Finger Food－把食材蒸軟，切割成粗條狀，最理想是讓他們小拳頭緊握後還能突出3-4cm的size，然後任由他們吸啜摸索。看到這裡，媽媽的第一個問題肯定是：吓？能skip 掉米糊，直接吃東西嗎？答案是 可 以 的！ 妳先了解加固的原理，就會明白為什麼可以直接吃東西了。而我選擇BLW 前題是我寶寶的性格比較主動、八卦、愛主導、什麼都往咀裡塞。1．什麼時候開始「加固」？（加固原理）外國有指引一些寶寶4個多月大已開始添加副食，市面上也有部份米糊標示適用於4~5個月大寶寶。加固源於寶寶自母體所得的營養在大慨六個月大時慢慢流失（包括鐵質），所以開始需要從母乳以外地方吸取營養。米糊是個加固適應期，更是加固學習起步點，讓寶寶學習先吞嚥後咀嚼，在循序漸進下越加越固，到7-8個月已經可以食稀飯。相反，BLW 是讓寶寶學習先咀嚼後吞嚥，所以根本不需要由吞米糊開始，只要寶寶滿6個月大、能自行坐直（腸狀成熟），頸部夠力的條件下就可進行BLW。其實寶寶一歲前都以奶為主要營養吸收，所以在開始BLW之前繼續喝奶就ok 了。2．BLW的好處・BLW 主張讓寶寶找到用餐樂趣，專心一意地享受跟一家人用餐時光；・它讓寶寶認識食物的原始形態和質地，不會像米糊果蓉般，一直吃著只有顏色和味道不同但質感一樣的糊狀物（這樣可減低寶寶日後因為食物原形而出現的偏食情況－但寶寶當然有自己喜好，BLW 並不代表防止偏食啦）；・它讓寶寶學習先咀嚼後吞嚥，有助口腔肌肉發展；・它讓寶寶有選擇權，根據自己飢餓程度決定進食多少，相對地妳不會知道他吃了多少，而傳統方式有固定份量，媽媽們只要餵完一碗就感到安心達標。（所以如果妳是要跑生長線的媽媽，BLW 可能會讓妳擔心得要命）；・它的做法是把食材蒸軟，最理想是以小拳頭緊握後還能突出3-4cm的size切割成粗條狀，在不同食材的變化進程裡，把 粗 幼 長 短 軟 硬 方 圓 的食物送到咀裡，手眼協調，完全能幫助寶寶小肌肉發展，讓他們更靈活。 開始BLW 2個月左右，Biiru 已能操控小手指把小夥粒餅干送到咀裡3．開始前要準備什麼？答案是：心 理 準 備BLW 有別於傳統餵食，不是單單一隻碗一支匙羹就能搞定的輕鬆事。儘管當初我認為BLW 好處很多，但都確實有三思⋯⋯首先，妳要有跟寶寶一起用餐的時間。在傳統餵食裡，妳要先把寶寶餵飽，然後到餵飽自己，更有可能飽飽的他需要大人陪伴而影響妳用餐。在BLW 的世界裡，寶寶和家人一起用餐，妳吃妳的，他吃他的，不用刻意提前餵他，而妳也可以同時間好好享受一頓飯。可是，寶寶還是寶寶，掌握未成熟，也總有鬧情緒、沒胃口、不懂欣賞食物的時侯，所以，幾乎每一餐過後，地面都 嚴 重 佈 滿 食 物 ⋯⋯而剛洗過澡的妳，難免神經超級一大條，即使每日如是理應習慣，還是需要點力氣按奈一下。回過神來，還得擦乾淨地板，旁邊的沙發；拾回滾到電視櫃底的青豆，給他坐扁了的豆腐，還有粘在他頭髮上的米飯，滿手指頭的紅菜頭⋯⋯除此之後，BLW 做的是食物，不是米糊，少不了心思和花巧。為了能讓寶實容易吃又健康，希望賣相好又精緻，定期審視Biiru 加固進度後從此步入了地獄廚房，再也走不出來。從不入廚的我初時花的時間很多，假日基本都在廚房裡，做完午餐又準備下一餐，美美的端上來卻很多時得不到垂青⋯⋯這是另一個讓妳想發瘋的關口，花了整天的時間，買什麼超新鮮的有機的無激素的，然後通通給妳派給地面去。 4．怕寶寶噎倒？分清Gagging 和 Choking 反應就無有怕我跟身邊媽媽們分享時，大部份媽媽聽到直接進食都表示怕他們噎倒，其實我當初都非常非常害怕，所以我在了解過運作原理後，再多看了些資料，在覺得自己和寶寶身心準備好後才開始，當然每一餐都會小心留意他的反應和進度。Gagging（作嘔的反應）如果在不清不楚下看到進食中的寶寶有作嘔反應，一般都會非常緊張，我奶奶就是一個例子，當初就一直說「噎倒了!噎倒了!」其實嬰幼兒的舌頭有個寶寶專屬機關，是一個自我保護機制，它比大人敏感。一般我們在有東西深入喉嚨時會作出作嘔反應，而寶寶的感應位置較前，當他們認為外來物太大或不宜吞嚥時就會出現作嘔反應防止吞嚥，而當妳見到這個反應時其實食物只在他舌頭的中間位置，所以是有一段安全距離。如果妳看到寶寶作嘔，咳兩下，甚至咳到臉紅，別緊張別拍他，他沒有感到不適的，讓他自己處理，通常他們會吐了一點出來再嘗試吞嚥，這是個學習過程，下次就更懂得處理，然後越來越會吃了。Choking（窒息）Choking 是指有食物阻塞了喉嚨，跟Gagging 完 全 不 同 ，會使寶寶全臉通紅甚至發紫，喘氣而且不能發聲，是 非 常 危 險 。雖然這個情況很少出現在進行全BLW *的寶寶身上，但以防萬一，我當初也先學了嬰兒急救才開始BLW 的。*有些媽媽因工作關係或未能安排每餐都進行BLW，因而會TW 和BLW交替進行。（沒有說不可以，但我不建議。如果妳有印象，TW 是學習先吞嚥後咀嚼，而BLW 卻恰恰相反，所以同時間進行的話可能會讓寶寶混淆，提高了Choking 的可能性。）剛開始BLW時Biiru也時不時Gagging（每次都心裡有點緊張），但妳會發現他自己是能慢慢調節和學習，只要妳確保給的都是合適大小食物便OK了。這裡我真的再三建議進行BLW前先學習嬰兒急救，雖然聽起來很嚇人，但就以防萬一，凡事有兩手準備。5．從什麼食物開始？當初我就是看太多資料，又問很多人意見，根本記又記不住，讓事情變得好像很複雜，簡單點，以初階食材為例，青瓜、菜芯莖、紅蘿蔔、牛油果、香蕉、蒸蘋果、青瓜、蕃薯、西蘭花⋯⋯以蒸為通用煮法，能保留最多營養和方便。・記得每次只加一款新食物，最好連續吃數天以觀察是否出現敏感・不要在晚餐試新食物，以免出現敏感反應難以發現・較圓食物要切開・注意哪些為致敏食物甚至高致敏食物（例如：花生）・一歲前不能吃蜂蜜・11個月大前不宜太早吃蛋白點擊圖片放大 看到這裡，心理上準備好了就繼續往下看吧 GO妳的準備工夫．寶寶吃飯餐椅（最好不要用baby時用的安撫搖椅，那些通常不能把椅背調直，向後傾斜會提高寶寶哽窒風險）．飯衣（初開始時寶寶會吃的較髒，而且雙臂初接觸到菜汁易有少許過敏，最好揀選長袖飯衣）．帶吸盤的餐碗 BLW 第一天，摸索了一會便拎起菜芯莖放咀裡，蒸再軟也好，外表他肯定吃不到的，放心讓他吸啜裡面就行了。別忘了看一下寶寶準備好了沒，寶寶滿6個月大後，只要確認過他能自行坐直，頸部夠力就能開始這偉大航道了！出發！點擊圖片放大 +3 吃雞槌也完全沒難道最後，附上我家寶寶BLW 進程餐單參考，過程是蠻辛苦的。不知不覺寶寶19個月大了，我們竟然能一直堅持著，雖然這未必是最好，但一定是最適合。相信自己對他的了解和觀察，希望大家都能找到最適合妳和寶寶的方式^^加油！歡迎Follow IG 交流及參考食譜 ：http://www.instagram.com/mommy.cooks.for.biiru點擊圖片放大 +3 你可能也感興趣：延伸閱讀【自己做健康牙仔餅】【隨時都能自己做烏冬】【BB偽朱古力曲奇】【新手都能做網紅蝴蝶結麵包．麵包機版】【甜蕃薯米條．BB路肯食飯點算好】『我係在職懶媽媽，唔係專業煮婦，食譜就係咁簡單自問煮嘢唔叻，但又想落手整比BB，試下試下又一餐～』>>>>更多Biiru加固餐單>>>>神經媽媽の生活日常>>>>聯絡神經媽媽・鼓勵媽媽可以喺下面比個LIKE^^・覺得文章有用可按收藏
