肉骨茶是一道以豬肉和豬骨配合中药煲成的湯底,其獨特的風味享譽全馬。 今天,我還在馬來西亞旅行中,吃個午餐,在光大附近看到《素・肉骨茶》這個招牌,我呆了10秒,之後往前行了幾步,想了想,之後再折反。 「唔該,我想要一碗肉骨茶!」 一碗熱騰騰的肉骨茶放在我面前。沒有豬肉、也沒有豬骨。 有的,只是幾片 “牛肉” 及幾粒 “肉丸”及油條而已。 想不到一吃! 好吃! 肉骨茶的药材味、”肉丸”的菜香味,”牛肉”的香菇味,使人一吃難忘。 這幾天都是九皇齋節,齋串燒、齋肉骨茶、齋漢堡、齋Pizza,一定要試試看 更多我的旅遊故事: https://www.facebook.com/hkyoyowing.page