來到澳洲的“Top End" - Darwin 你會發現有不少“奇怪”肉類可吃 作為Backpacker, 財政緊絀。如何可以一次過試盡澳洲的奇肉？ 在我四處走時看到了它 廿多澳元就可吃四種怪肉？！而且不是DEEP FRY！！！ 來到Darwin, 不可能不吃這個”taste of the top end 吧！“ 袋鼠肉 紅肉，味道不像豬、牛、羊、雞、魚、蛇，味道很怪，不至難吃，但味道十級“膻" 之後在Alice Spring 吃過幾種袋鼠肉的煮法 ﹣ 袋鼠肉漢堡，袋鼠肉腸，都是十級“膻” 我相信澳洲人的”Strong”和“膻”是同意。 因為有一篇， 服務員得意洋洋地問“Taste Strong？” 駱駝肉 紅肉，好好味，像牛肉，不過比牛更好吃（我最喜愛的肉類） Grill, 和駱駝漢堡出樣美味，yummy!!! 聽說香港K11 的某餐廳有得吃，有空希望有機會試試^_^ 水牛肉 和牛肉差不多，不過很“老” 。。。很難吃。。。 鱷魚肉 白肉, 感覺很像雞肉，不過像是老一點, 吃過Grill也吃過Deep Fry 的鱷魚肉, 味道很普通 來到OZ， 大家有機會也要嘗一吓啊！ ========================= 我在澳洲賣藝的經歷: http://iamhkyoyowing.blogspot.hk/2013/07/hkyoyowing.book.html My Busking Video: http://www.youtube.com/watch?v=YmdDrRGR7JA&feature=share&list 我的facebook group: https://www.facebook.com/hkyoyowing.page
