喜歡韓國的朋友都會好奇韓國人在家通常會吃什麼宵夜~ 老實說,韓國人的宵夜也不只是炸雞啤酒~ 嗯哼!先入正題~ 大韓民國的外賣文化,外賣水準之高,完全不容置疑。 外送速度快,多數半小時左右送到府上。 而且這種外賣店都有堂食,但是韓國人當然最喜歡一定是一家大小都圍在一起看著電視吃宵夜~ 其實家家户户都會收集炸雞coupon以便不時之需,可見宵夜文化相當興盛! 我先分享一下我家的coupons~ 保證嚇你們一跳@_@ 例如我打算吃또래오래炸雞,而且我有一堆또래오래炸雞優惠券,每一張都是1000元的現金券,我把它全用了,所以一萬六千元的炸雞就變成五千元!!! 另外,我還有一堆其他炸雞店的coupons,烤雞店的coupons, 還有pizza店的coupons~ 不止這些喔!!家的冰箱還有一堆磁鐵做的炸雞coupons~ 韓國宵夜達人提醒大家,coupon記得保存好喔,因為這些好歹也是錢呀!!! 韓國宵夜店大部分都營業至凌晨一,兩點,加上手機app叫外賣十分方便, 如yo gi yo 요기요! 所以住在韓國的我,當然每晚都離不開吃宵夜囉~ 韓國有三大宵夜之寶,炸雞,豬腳和pizza!! 首先介紹炸雞吧! 韓國炸雞文化大概由六十年代開始,據說是受到西方文化的影響,因當時美軍在韓國建立軍事基地。 當時經濟落後的韓國,物資短缺又生活艱苦,某些食物要在特別的日子才有機會吃… 因此炸雞只有爸爸發薪水日才有機會品嘗。 由此可見,當時炸雞已成為韓國飲食文化之一,之後再發展成炸雞啤酒文化。 至於炸雞文化真正的在中港台發揚光大,應該是來自星星的你所帶來的韓風~ 炸雞通常有兩款為主,通常韓國看到都是調味炸雞和普通炸雞~ 但其實炸雞店有些特別口味,如蒜片炸雞,蔥炸雞塊都很可口!當然少不了我最喜歡的醬油炸雞~ 這是蒜片炸雞和辣醬雞 另外,pizza都很受歡迎的!!西方的飲食文化影響了韓國真的不少~ 韓國人吃外送pizza比較少會叫pizza hut~ 外送的pizza店通常都是pizza bingo, pizza school~ 對了!韓國人很喜歡吃甜薯,因此有甜薯pizza,韓國女生都很愛吃喔~ 愛吃甜薯的朋友千萬不要錯過喔~ 最後曾經聽過一位韓國女性朋友說,韓國的宵夜只有炸雞和pizza 但看來她忘了還有豬腳! 其實我身邊的韓國女生都很愛吃,因為豬腳有豐富的膠原蛋白,保持肌膚彈性喔~ 韓國的豬腳一般都很清淡,所以要沾醬,再用菜來包著吃,通常還會配搭辣拌面! 外送豬腳店還會配上泡菜,生菜和拌面,和堂食一樣~ 所以宵夜吃膩了炸雞和pizza,豬腳也是不錯的選擇,至少沒有那麼熱氣啦~ 溫馨提示: 炸雞店和豬腳店都比較晚關店,但pizza店都是十點至十一點就關囉~ 好奇韓國人妻的生活?!可看看小女子的 Facebook page: Hong Kong Girl in Korea (https://www.facebook.com/hkginkr/)