晚上要去Jamie's Italian 晚餐,由於山長水遠由country side 出到city,加上這麼可怕的天氣,決定飯前先吃一口雪cool down一下自己 去到的時侯是晚餐時間,我們是唯一一枱客人,不用等枱都可以sit & chill 點的是每週的限定口味 奶醬脆多,雪糕的texture 很thick,混合很多多士脆脆在裡面,濃厚的花生醬味道,再加上奶醬的topping , 甜中帶咸,很有新鮮感 熱情芒果配甜乳酪 , 看似sorbet但texture 還是很thick and smooth, 平時外面吃的Mango , passion fruit favor很多都帶有很假的甜味但這個卻很refreshing,甜味適中,的確很適合在夏天時吃。 餐廳資料 Lab Made 分子雪糕專門店 Lab Made Cafe 地址 : 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期 Midtown 地下B號舖