5/6/2015 今天午餐的餐廳我們是很有計劃地前往的,話說之前在澳洲的日子遇上了一個好久不見的同學,而她昨天也發了信息給我說大家都是在曼谷,她就推介我去了這間餐廳 - Karmakamet, Karmakamet 本為泰國的香薰品牌,後來更開拓到飲食市場。餐廳分為室內,室外以及商店三個部份。 點擊圖片放大 +2 點擊圖片放大 +5 杯墊是用信紙代替,如果有細看的話,每封信的內容都不一樣,是一對long distance情侶的書信內容。 點擊圖片放大 +3 這杯梅酒大概就是像日本梅酒的味道 Mojito ,味道還可以,十分refreshing 我們兩個都點了steak sandwiches 作main course,牛肉並不馬虎,吃得出牛肉質量是很不錯的,而且十分足料,應該真是有一塊牛扒的份量,至於面層的sauce是融掉了的blue cheese,味道很濃烈,喜歡cheese 又喜歡牛肉的朋友一定不能錯過。說真的,原以為這兒只是一間虛有其表的餐廳,食了這道菜後真的完完全全改觀。 紅/白酒價錢大概由2000baht 去到4000baht左右,這支白酒還可以吧,但我們又做錯了決定,因為正常情況下我們都是比較喜歡比較young的,這支白酒是2009年的,倒出來的色澤偏黃,較dry 至於甜品,他點的這個是chocolate cake with lavender ice-cream 而我點的甜品當然是來到必吃的strawberry cloud,巨型棉花糖打開後就是strawberry ice-cream 這餐飯我們大概用了HKD 1500,不過夠貴只是因為我們點了好幾杯酒精飲料 用膳後還可以去它們的自家店裡看看,它們秉持著純天然無害環境的清新氣息 我們最後都買了一小堆,主要都是香薰油,香包之類的 等我快速介紹一下我已經試了的product 吧,第一個試的是它們的wax melt,其實就是跟香油一樣,不過是已經凝固了的wax 每個wax melt 都有獨立包裝,店員說一塊大概用到5小時左右 就是這樣放在burner上,不用加水就已經可以,淡淡的frangipani味道,味道比較淡,順帶一提,burner 都是在它們家買的,好像是500baht,而香油等item大概都是400baht 一支的價位。 另外介紹的這個item是我本人十分滿意的product, body salt scrub,在泰國按摩店我最喜歡做的就是body scrub,每次做完都覺得整個人很乾淨,像是輕了的感覺,所以在店裡看到有我最喜歡的Lemongrass味道時就第一時間把它買下。 包裝很細心,連同一支木把 Lemongrass的味道是十分十分之濃,裡面是油和粗鹽,我回到家第一時侯把它用了,沖水後皮膚真的真的很滑,已經還有很香的lemongrass味道留在皮膚上。頗大的一樽,好像是花了800baht左右。 返回正題,接下來我們確定肚皮還可以撐下去後就去了這間craft beer的酒吧,這兒的tap beer都分half pint / full pint ,價錢由260baht去到400baht左右一杯。 點擊圖片放大 +4 一喝就肚子餓了,上圖可以見到露天的地方有一個黑黑的位置,其實就像是美國的那種流動食物車,自然地就有賣喝酒必備的BBQ ribs,我個人並不是ribs的粉絲,點它只是因為吃不下超Heavy的burger 但卻很口痕很想有點食物下肚,抱著 ' 好過冇 ' 的心態買的,但真的沒有浮誇,這是我吃過最好吃的ribs 8-O 肉質很嫩不在話下,那BBQ sauce 跟以往吃過的大不同,我想應該是他們自己調的,不像平時吃到的BBQ sauce 那樣酸酸的味道,我很後悔只是點了half 而已。 相信我,我們是真的喝了很久,肚子是真的又餓了,來到phrong phom的海鮮市場晚餐 如其名,這兒就像是一個市場,你推著手推車,見到有什麼想吃的海鮮就把它擺入車內,全程會有一位職員從旁協助,選完後付款,回到座位上就跟侍應說你理想的煮法,如果不太懂的可以問他們的建議,吃完後再賣單付加工費。出發了 ~ 點擊圖片放大 +2 選好後就去cashier結賬,海鮮的價錢是按種類及重量去計算的 所有的菜式的煮法我們都由侍應作主 第一道是生蠔,我猜應該是泰國本地的生蠔,味道較淡 咖哩炒蟹是常識吧,真的是啖啖肉 另外我們挑了2隻虎蝦,侍應就幫我們做了兩個不同的菜式 點擊圖片放大 +2 看回相片才知道我們兩人吞了一個宇宙落肚 餐廳的一角有一個wine cellar,真的是撞邪了,那頭說要記住點young一點的white wine,這頭又點了一支2009。wine 在這兒真的是很一般而已,價錢又貴,如非必要大家都可以skip 整餐飯連白酒大概用了HKD 2300左右,怎樣說都是比香港便宜很多