吃西餐通常錢包要豪氣,因為除了快餐廳/連鎖式餐廳以外的西餐, 專門製作意大利菜的餐廳通常會磨爛錢包,$100 單碟像是公認的常識了。 這次到訪意蠔屋,就是要違反常識,一試這所好評甚多的意粉專門店。 想不到店如其題,吃好味西餐,意豪即可(⊙v⊙),抵! 二人消費:$200 晚餐 (2意粉1餸,包湯和飲品) 環境精緻度:一般偏窄小,稍舊 裝潢:牆上貼滿報導和推介小食/飲品的資料 芝士菠菜蟹肉千層面 隔壁的啊姨和熊大有同一個選擇:這個名字美輪美奐的蟹肉意粉。 首先,芝士夠多,烤焗時間剛好,金碧輝煌,甚是吸引。 叉下留人啊!有充足的菠菜和絲絲看得見的蟹肉。 只是淡忌廉太多,和細薄的千層麵在烤焗期間似乎已經融合得密不可分, 吃下去失卻層次口感。 羊排意粉 羊排不用問幾成熟,廚師已經懂得自動幫我做8成。切開後還有絲毫血紅。肉質嫩滑,多汁。以這個$80左右的價錢來說,簡直超值!隔壁啊姨乍見想點2隻一試,小食價2隻跟這個意粉餐竟然一樣,所以強烈建議大家選系套餐,值回票價! 牛油炒雜菌 在沒有提及有帶子情況下出現,實在有驚喜。 50多元的雜菇雖然碟子細細,不過很飽肚。 牛油不會太多太膩,是中和濃味意粉的好佐物。 餐廳: 意蠔屋 Pasta And Oyster House