最更新的平到笑情侶拍拖好主意將會在這裡找到 8-) http://hkcouples.blogspot.hk/ 人均消費:¥18 !!!! 位於上下九路中段一條橫街-光復中路你會被一堆食肆吸引。而其實在廣州難道你期望街頭有間日本或西式餐廳嗎?哈哈,這次吸引梁生和我再戰下午茶的就是這所蘭州拉麵店。 話說梁生留學時常跟老死吃手拉的蘭州拉麵,湯底香濃,麵線爽口彈牙,成為他每次上大陸必食的餐點。難得見他會主動開聲熱烈要求,我當然不放過每個街角喇。 門口大大個招牌寫有蘭州拉麵,應該不會中伏吧(°_°) 進內一名包黑頭巾的婦人送上餐牌,上面的圖片令我們安心不少。。是真正的蘭州拉麵吧! 我原本好想點牛肉拉面,礙於梁生不吃牛肉,我就轉了個羊肉乾拌面。這盤看似意粉的拉麵麵線其實粗幼不一。堅挺有咬勁。粗幼跟香港的油面差不多,但那脆卜卜的口感令人一試難忘!這拌面的精髓在於那個香油調出來的醬汁。羊肉粒拌炒了小辣椒粒和蔥粒,香氣撲鼻! 另一個比較清淡的則是這個番茄炒蛋拉麵。哈哈,我在大陸很多地方都發現他們愛把番茄炒蛋跟麵線一齊食!這個醬汁很清甜,番茄還保留了鮮甜,並不是那種加了很多糖的配菜。 太好味!梁生和我雖撐著肚子但仍盡最大努力完成這兩碟真正的拉麵。回去的路途上頗感滿足。 成立這裡的原因,就是鼓勵各位情侶不怕中伏,放膽嘗試小店也就會發掘到你們的喜好,要錯一齊錯,要好我味它就是你們的了。