點擊圖片放大 +3 今日夜晚我嚟到位於灣仔嘅日本餐廳昭和食堂食飯,呢間餐廳嘅佈置都幾有特色,好有日式居酒屋嘅風味。我今日就坐咗喺吧枱,可以睇到廚師們製作料理嘅過程。雞全翼呢個雞全翼燒得非常之香脆,外皮燒得啱啱好,仲保持到雞肉嘅肉汁添。螢光魷魚魷魚非常之飽滿,入口亦都好多肉汁,魚味非常之香濃。燒三文魚鵝肝卷三文魚入口充滿油香味,配埋鵝肝一齊食,非常之好味。除此之外,鵝肝嘅鵝油味亦都好突出。芝士脆餅脆餅非常之香脆,芝士味道亦都好突出,啱晒鍾意食芝士嘅人。川海老唐揚炸得啱啱好,唔會覺得太過油膩。整體嚟講,餐廳嘅用料非常之新鮮,烹調嘅水準亦都好高。4月重點優惠🌟凡惠顧指定清酒一支,可免費獲贈其中一款料理[送贈之季節限定料理,因應每日供貨有所變更,固未能提供固定價錢]@showashokudo & @media.vas #昭和食堂 #居酒屋 #foodie #高質 #灣仔 #灣仔美食 #香港美食 #打卡 #抵食 #海鮮