一個黎自意大利代代相傳既糕餅品牌,去到依代已經傳到第三代,依個品牌最近仲係K11 Musea開左餐廳。今次我特別慕名而來,餐廳景觀好開揚,座位之間又闊,坐得好舒服。 我地點左一個Fish Set ($288)同散叫幾碟食物。🥣黑松露野菌忌廉湯個湯好濃郁,好重黑松露味,真材實料。🐟烤焗銀鱈魚柳 配地中海香草蕃茄 銀鱈魚柳好厚肉,多汁,調味好合適,好味。最驚喜係個地中海香草蕃茄汁,蕃茄汁好香甜,仲有少少酸味,好特別,好好味。🍕24-Month Parma Ham薄餅 ($158) 薄餅皮外脆內軟,好香麵粉味,Parma Ham同芝士配上薄餅依個配搭令人好滿足。🍛墨魚墨汁意大利飯 ($168) 意大利飯好彈牙,調味亦調得幾好。墨魚份量都好多,入口好彈牙,有好濃郁既墨魚味,好多汁,好味。🍲利古里亞海鮮大燴 配烤蒜香意大利包片 ($248) 海鮮大燴有龍蝦,蝦,蜆,青口等等。蝦有好重蝦味,唔會煮到過左火,蝦肉彈牙,好味。蜆同青口同樣好鮮甜,好少可以係西餐廳食到依個質素既海鮮。🍷La Sala Chianti 2013 ($568) 依款2013年既酒係餐廳老闆係意大利酒莊買,市面上無其他地方有得賣,入口帶有濃濃既黑莓既香味,飲完仍然有酒香留係口入面。今日可以一邊飲紅酒,一邊食海鮮,真係非常寫意。🍹First Love 有好香士多啤梨味,又唔會太甜,好好飲。Giovanni Pina既甜品同樣好出色,下面係一d我覺得特別好味既甜品。🥧🧁迷你酥皮吉士卷有144層酥皮,非常酥脆,配上吉士,真係一試難忘。🥧🧁開心果撻開心果好香濃,入口好幼滑,好好味。🥧🧁蛋白檸檬撻 ($52)檸檬味幾清香,上面既蛋白唔會太甜,唔錯。 🍦🍧🍨Gelato方面,餐廳保持意大利傳統整作方法,今次我就點左開心果,牛奶同提拉米蘇。 開心果Gelato非常好味,開心果味非常濃郁,每一啖都好似食緊開心果咁,依個真係大力推薦大家試試。 牛奶Gelato就有好香牛奶味,鐘意飲牛奶既朋友可以試試。提拉米蘇Gelato就好特別,入面有蛋糕,配搭得幾好。☕Cafe Milani 咖啡 依杯咖啡黎自意大利大品牌Cafe Milani,入口唔苦,唔酸,有濃濃咖啡香,唔洗加糖就咁飲已經好好飲,依杯咖啡都推薦大家黎到一定要試試。可以係K11 Musea以依個價錢食到咁高質素既意大利餐真係超值,Giovanni Pina既Gelato,咖啡同海鮮都好出色,大家真係不妨試試。