除了京都的鴨川，京都近郊貴船的「川床(納涼床)料理」亦非常有名氣， 貴船是避暑勝地，四周都是川流河床，充滿濃厚的大自然氣息， 加上建築物是日本傳統風格，拼湊起來是一個非常美麗優雅的地方。 「清水寺」浴衣和服體驗大家也看多了，這次是難得的貴船浴衣體驗。 由於早上曾經下滂沱大雨，所以有點擔心是否可以進行川床流水麵，幸好店家照常營業。 是日天色陰陰，但紙燈籠的橙黃燈光反而更明顯，環境更有Feel。 ～＊ひろ文＊～ 貴船有不少提供「川床料理」的餐館，價錢昂貴，當中「ひろ文」除了提供「川床料理」， 更是貴船唯一以便宜價錢提供川床上吃流水麵的餐館， 只在5月至9月下旬供應，所以非常受遊客歡迎。 「ひろ文」營業時間由早上11點開始至下午4點， 每回合最多只能招待6組旅客(12人)，聽說經常要排隊超過一小時， 所以我們第一時間先衝上來，不過是日天氣問題，旅客很少。 另外要吃的旅客要先付款，價錢每位¥1,200， 店員會給你印有號碼的小扇子，我們在一旁等店員叫號碼。 等了大概15分鐘，店員叫我們下去等，我們是下一組客人， 腳下的木板便是搭建在河床之上哦!! 站在這個位置真的非常非常清涼哦。 對面便是吃流水麵的地方了!! 可恨木地板有點濕，不然可以坐在木地板上，把腳浸在河水裡!! 很期待的心情。 終於到我們了，用餐客人眼前的景色就是這樣子。 簡直是世外桃源啊...與鴨川「納涼床」是完全另一種味道， 坐在大自然的河床之上，對著瀑布用餐，天然的冷氣涼風， 難得的感受與體驗呢。 每人一份葱花醬油及有點像麻薯綠茶味的甜點，很香很有咬勁的甜點。 每組客人各自有一條獨立竹管道傳送麵團， 所以不用擔心衛生問題或自己的麵團給別人夾起， 店員會告訴客人使用哪條管道，我們被分配了上面的管道。 麵團出現趕快夾起，基本上很容易便把整個麵團夾起。 很忙啊!! 既要拍照又要拍短片!! 雖然流水麵真的只有麵和葱花醬油，非常簡單， 但麵質非常好，很有咬勁，那個葱花醬油看似很濃烈很鹹， 但實際上吃起來香而清爽， 流水麵果然是夏日的消暑良品!!! 只顧著拍照，小碗上的麵團還沒吃完... 其實麵團與麵團之間會相隔一定時間，足夠你吃一個麵團， 只是我們又要拍照又要拍片，所以有些忙亂啦。 還有如果夾不到麵團的話，麵團會一去不返啊!! 至於麵團的份量，吃光的話會很飽!! 話說我們損失了2-3個麵團，但依然覺得很飽啊!! 所以可以當是午餐，下午再到附近的茶屋吃日式下午茶。 當出現粉紅色麵團，即是代表流水麵體驗結束， 我們就是損失了粉紅色麵團，所以沒有照片。 放上一小段短片 - 流水麵短片 只要花每位¥1,200，便可以短暫體驗川床上用膳， 而且身處於如此的大自然美景，真的非常值得一試呢。 https://hitomi-kong.blogspot.com/
