今次去左日本過江龍餐廳食京都名物 - 吉列牛,餐廳以傳統日系裝修,座位闊落舒適,還有掛上燈籠,日本氣氛濃厚,頓時有身處家鄉的感覺。 特選大海老 大海老巨型無比,炸衣酥脆,肉質鮮美彈牙。 炸廣島蠔 廣島蠔蠔肉飽滿,鮮甜多汁。 元祖炸牛排套餐 吉列牛配搭自家調配粉漿高溫快炸60秒,外層金黃酥脆,牛肉並沒有炸至全熟,而係保持係最完美既三分熟,外層酥脆可口,內裡粉嫩多汁,口感層次豐富,如不想吃太生既話,餐廳備有燒爐,可輕輕燒熟,備有各種調味,有柚子醬、牛排醬、咖哩醬、七味粉、玫瑰鹽、竹炭鹽等,可配搭出不同風味。 和牛壽喜燒套餐 壽喜燒醬汁調味剛好,味道不會太甜,牛肉經醬汁浸潤後,肉汁完全被鎖住,口感細嫩軟腍,油脂豐富,沾上蛋汁令口感更順滑,配料有豆腐、冬菇、大蔥、金菇、旺菜、本菇同蒟蒻絲。 套餐均附有味噌湯、椰菜沙律同麥飯,這些都係任添的。 抹茶紅豆流心蛋糕 一切開就見到澎湃嘅抹茶紅豆流心,抹茶味相當濃郁,伴雲呢拿雪糕,冷熱交融,還有士多啤梨酸酸甜甜可中和味蕾。 日本清酒豆腐雪糕 淡淡清酒味,容易入口,口感嫩滑香甜。 紅豆宇治冰抹茶 抹茶入口順滑,紅豆軟綿,增加口感層次。 白桃蒟蒻冰茶 淡淡白桃味,茶味清甜,可解油膩感,還有蒟蒻粒粒,口感一流。