「札幌Sumire」(札幌すみれ)老字號拉麵店其中一間分店位於薄野,已有超過50年歷史,招牌「味噌拉麵」至今堅持傳統口味,深受當地人愛戴。點擊圖片放大 【すみれ(Sumire)】最大特色是湯頭表面上浮著的一層豬油,採用油膜覆蓋在湯頭上的烹調技巧,為拉麵保溫之餘也增添濃郁滋味,吃到最後湯也不會變涼。點擊圖片放大 +2 特製麵條彈牙有口感,瘦叉燒中規中矩夠入味;另外配料是將絞肉,蘆筍等豐富的配料融於湯頭之中,味道絕讚!點擊圖片放大 +4 🍜 Sumire Sapporo Susukino Ten📍北海道札幌市中央区南3条西3-9-2ピクシスビル 2F💓 8/10