假期的最後一天,想食餐豐富晚餐作完美總結。所以揀選咗呢間特別的私房菜。當然要先向店家預約及確認食物項目。 店內的燈光十分有情調,很適合燭光晚餐。食物係到店後即時制作,全都熱騰騰的。 頭盤-日本北海道帶子牛油燒 有薯仔伴碟,帶子大大顆,好重牛油香味。 餐湯-忌廉蘑菇蠔湯 蠔已融入湯中,湯滑滑的,除了有蠔的鮮味,還好像帶點牛油香味。 主菜1-美國西冷牛扒 六成熟。外層煎得好香脆,肉汁保留得好好。伴碟的薯蓉帶有濃濃牛油香味,留有細細薯仔顆粒,口感較一般蒜蓉好。 主菜2-蕃茄蓉白汁意粉 除咗蕃茄蓉和白汁,仲有蒜蓉和洋蔥一齊炒。Creamy爽滑的意粉體現簡單材料的美味。 甜品-柚子雪芭 & 芝士蛋糕 柚子雪芭十分清新。芝士蛋糕軟硬適中,"芝"味濃郁。 店家很殷勤,食物質素高,十分滿足的一餐。 豐作 網址: https://s.openrice.com/QrbS0RK4100 地址: 火炭 山尾街華樂工業中心A座18/F 20室 電話: 9174 9768