這天去銅鑼灣一家樓上日式餐廳勝手用餐🍙~雖然餐廳不大,但餐點都相當有驚喜😍,許多燒物都非常出色👍~ 這個脆櫻花蝦餅將許多櫻花蝦炸成一塊脆卜卜的蝦餅🍤~是搭配啤酒的絕佳選擇🍻! 他們除了菜單上的食物,還會有當日廚師推介👨🍳~而這個明太子玉子燒就是其中一款🍳~ 鬆軟的玉子,配上鹹鮮的明太子,味道非常惹味~ 月見免治雞肉棒配上新鮮蛋🥚,香濃可口~而且雞肉棒裏面有些軟骨🐔,咬下去帶著一點脆口的口感~ 另外我們還點了香蒜蠔🦪,蒜頭略微煮過🧄,所以不會太生太辣~濃香的蒜味搭配剛熟的蠔肉,鮮味瞬間爆發💦~ 最驚艷的是這個秘製汁燒豆腐🔥! 豆腐先炸過,外層有許多小孔,讓汁液能夠充分吸收~但咬開後,中間仍然是超嫩滑的豆腐😍,這樣的搭配非常特別~ 最後的主食是牛肉稻庭湯烏冬🍜~它的肉湯汁非常鮮香🐮,烏冬的口感也夠彈牙~ 這裏的串燒火候控制得非常好,例如牛舌燒得中間嫩滑👅~ 而豆腐則是個人強烈推薦一定要試的👍!他們還有兩間獨立房間,適合一群朋友聚會,嘈吵一點也毫無問題🗣~ 📍勝手香港銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓海倫最愛吃~有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)pansychangchl@hotmail.com我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft========================去旅行訂票可以參考以下平台~Klook 97折優惠碼: HELENCKLOOK日本車票Klook JR pass: https://bit.ly/3THMMZlKlook 新幹線車票: https://bit.ly/3nrWRNZ酒店Klook: https://bit.ly/3JTsxU5Booking.com: https://bit.ly/40mYXNBtrip.com: https://bit.ly/3TJ5hweAgoda: https://bit.ly/3JNZqS0旅行團Klook: https://bit.ly/3lKUO74KKday: https://www.kkday.com/?cid=20991
