上1次在荔枝角吃過The Salted Pig後,一直念念不忘他的脆脆豬手~這次來試試他的沙田分店! 跟荔枝角店一樣,裝修帶點工業風,而且有很多豬仔擺設!這裏其中一面牆就由很多小豬公仔砌成~遠看就是一頭大豬,非常有心思~ 豬門店除了豬,其實還有其他食物~例如這個Pan-seared whole seabass fillet~魚皮燒得很香脆,魚肉好紥實~醬汁加了很多蒜蓉,很香很濃~而我最喜歡蜆,不會煮得過老,而且很滑很多汁~ 我最期待的烤豬手!不過這次烤得有點焦,但外皮仍然很脆~加上充滿鹹香的肉一齊吃,真的很夾~ 這個Garlic-sauteed mixed greens也用了很多蒜蓉炒~他的青豆亦非常嫩跟爽脆~另外還有抱子甘藍,吃起來不會苦~ 其實我一向都很喜歡吃mac & cheese,但感覺真的很邪惡!有人一齊share就最好啦! 來看看這個拉絲多吸引~芝士很多,不是隨便放一片在表面,而是每一粒通粉都黏滿了芝士! 飲品方面,今次來試試新產品!因為推出了期間限定的Somersby X Le Dessert系列特飲~我選了Liquid sunshine,以香甜的apple cider做底,加上清新薄荷葉跟士多啤梨~最適合炎熱的夏天!另外趁happy hour有優惠,也點了sangria紅酒~原來除了紅白酒,仲有粉紅酒可以選擇~這裏的sangria很好味,每次喝完都好想快點再來喝~ 之前都沒有留意原來香港這𡡉多間豬門店~下次再去試試其他分店~The Salted Pig (新城市廣場)沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖海倫最愛吃~有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)pansychangchl@hotmail.com我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/
