最近來逛紅磡土瓜灣一帶,變化真的很大!很多以前熟悉的建築物都不見了,變成了很多新型屋苑~而這些漂亮的屋苑隱藏了不少漂亮的餐廳~這次就被這家有sangria的餐廳吸引了~ 我真的好想念西班牙,絕對可以每一餐都吃paella還有喝sangria這家的西班牙海鮮炒飯並不是用傳統的蜆仔青口一類~除了大蝦跟魷魚,還用了我最喜歡的三文魚籽!顆顆三文魚籽在滿有高湯濃香的飯上爆開時,油份跟鮮味都非常突出~ 鱈魚西京燒配萵筍沙律係母親大人超級喜愛嘅一道菜!她一邊吃一邊不停講:這個好吃...這個好吃 本來已經很喜歡吃西京燒,因為帶有淡淡的味噌香氣,但又略帶甜鮮味而這個鱈魚比較肥美,而烹調時間亦恰到好處~所以帶點焦香味之餘,仍然有很重的魚油香味~而且肉質保持得非常嫩滑~ 西班牙紅酒有甜甜的果香,也有些香料的味道~奉上兩個裝有鮮果的小杯,慢慢自斟自飲實在是一種享受 這裏地方雖然不大,但裝修有用心~到處都是木色跟綠色,整體讓人覺得很舒服~可以好好的在這裏度chill一下relax一下~如果跟幾個朋友來,大家點個飲品叫點輕食,開開心心的就可以渡過一個下午了~ STILL土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖海倫最愛吃~有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)pansychangchl@hotmail.com我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/
