早前看到很多人介紹海膽仔,總於輪到我去啦~~跟很喜歡吃海膽的母親大人一起去~她上星期已經很期待了~ 店面有放了一些魚生跟生蠔~因為看見生蠔們都超大隻!所以忍不住點了兩隻試一下~ 我們點了赤崎蠔,非常的大!!比手掌還要大,真的很誇張~ 生蠔不但肥厚,而且每一啖都很鮮甜~再加上蠔殼內還有海水,一流~ 魚生方面,點了我最喜歡的油甘魚腩還有三文魚子~油甘魚是我其中一種最愛的魚~還可以選肥嘟嘟的腩位,實在十分享受~而三文魚子是我的最愛(沒有之一)~這裏的三文魚子又大又圓,咬開就享受到鹹香鮮味~放在飯面拌著一起吃就最合適~ 雞軟骨粒是母親大人指定菜式~因為她真的好喜歡吃軟骨~這個雞軟骨炸得很香脆,還有沙律醬可以沾~ 雞皮串實在太邪惡了...但我就是喜歡呀...把雞皮裁得小小的一塊,然後串成一串燒香~雞皮只用了少少鹽調味,但就有豐富雞油香,還非常脆口~好久沒有吃過墨魚嘴了~墨魚嘴本身已經很爽脆,燒香了更有種焦香味~實在是上佳的下酒菜~ 每次去吃放題我都會不停的點燒一口甜薯,就像甜品一樣~這個甜薯小小一顆,裏面的甜薯肉軟軟的,又香又甜~ 接下來就是母親大人全晚最期待的爆膽丼!飯面真的有好多好多海膽,店家實在是佛心,價錢還很實惠~我一向都不太喜歡吃海膽,稍為試吃了一下,都覺不腥而且帶甜~母親大人還不停稱讚海膽好好吃~ 我自己則點了左口魚裙邊丼~左口魚裙邊油香很豐富,稍為燒焦令香味更多層次~ 總括而言,這家餐廳真的非常經濟實惠~而且食材都是很不錯的~喜歡吃海膽的朋友一定要去試一下!生蠔的質素亦很好,我聽到後面那一桌encore再encore~當天我不小心打翻了味噌湯...侍應姨姨馬上為我送上了一包紙巾,好感動~ 海膽仔新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖海倫最愛吃~有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)pansychangchl@hotmail.com我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/
