向來深閏的海倫(...)吃的都是媽媽住的住家菜~ 可是,要跟朋友會面,總不能邀到家裏去吧~ 所以,我的好朋友推介了這家在尖東帝國中心的"住家菜"! 因為是海倫極為信任的一個朋友推介的餐廳~ (她推介的餐廳都超好吃!!而且每次都有新地點!!) 所以就請她訂了位就出發囉!!! 到達UG樓層,迎面的是很長一間的"住家菜"~ 而旁邊讓海倫很矚目的是這堆酒壼~ (雖說上面寫了"酒"...但臨近拜山時節...讓海倫想到了其他...) 如果有到openrice的"自家菜"食評參考一下~ 你會知道這家餐廳主打都是家常小菜~ 而且少油健康,更無加味精!! 要健康而又好吃的餐廳~ 當然是要先訂位~ 訂了六點半的我們,還差一人未到~ 不過門口的人還是讓我們進去坐~ (不過這裏有限時一小時十五分鐘呀...朋友快來......) 看~門口的介紹用超大字體寫出"無味精"!! 感覺很有霸氣! 本來以為像這樣受歡迎的餐廳會很貴~ 不過以座落於尖東的位置而言~ 價格很大眾化喔~ 而且選擇亦十分多~ 另有一本菜牌~ 主要介紹海鮮類~ 等朋友等了半小時都不到... 侍應們上前催了一下只剩三十五分鐘要交檯... 吃飯超慢的海倫,到底要怎樣在三十五分鐘裏點菜跟吃完呢???!!! 況且友人仍尚未見影踪呀...... 幸好,在催檯後不久,友人終於..........出現了............ 三個女生~ 點的菜不多~ 金銀蛋菠菜,鎮江骨跟一個柱貝蛋白肉崧竹筒飯~ 朋友說春天要養肝~ 所以吃菠菜很養生~ 海倫只知道跑了好多趟紅十字會都不能捐血~ 菠菜對海倫而言絕對是恩物!! 對海倫而言,金銀蛋菠菜的重點從來不在金銀蛋或菠菜,而在底下的湯~ 因為底下的湯有各種材料的精華~ 不過吃過不少家的金銀蛋菠菜,那湯不是過鹹就是有沙... 可是這家的鹹就剛好~ 而菠菜也沒有平常吃到會澀口的感覺~ 再來便是竹筒飯~ 飯的味道不錯~ 不過竹筒可能因為是重用再重用的關係~ 讓飯沒有竹筒的香氣~ 海倫還是想念曾在大陸吃的的竹筒飯香味喔~ 所以這竹筒飯沒有讓海倫很留戀... 驚喜的是這個鎮江骨~ 看它閃亮的外表,想必是很油膩吧~ 海倫只能說,這骨還沒放進嘴巴~ 就聞到香香的鎮江醋味~ 非常開胃的感覺,也不會很油~ 海倫吃了快半碟了... 現在在打文還在流口水... 絕對是意外驚喜喔! 當大家吃得差不多~ 侍應便說要先結帳~ 當時已經快八點了~ 也就是他們並沒有催我們交檯~ 可能是沒有人在等位吧~ 好貼心~ 結帳後侍應端來"甜品"~ 甚麼???為甚麼五花茶算是甜品?!! 不過一向酷愛五花茶的海倫絕不介意~ 而且這五花茶香而不甜~ 證明是真材實料熬製的~ 真想要一大瓶的買回家呢!! 晚飯後可以到海傍散散步喔~ 今夜天氣正好~ 一邊欣賞維港美景,一邊跟好友聊天~ 實在是賞心樂事!!! 難得相聚~ 怎麼可以那麼快分別?!! 且看下回的最愛‧查理布朗咖啡專門店吧!! 海倫最愛吃~ 有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :) pansychangchl@hotmail.com 亦歡迎參觀我的Yahoo blog~
