每次到荃新天地逛街， 都看到Bien Bistro有著長長的人龍， 這天準時放工，相約了好友到此一試! 充滿英式風格的Bien Bistro， 給人感覺悠閒寫意，空間感十足， 座位不多，但6時多已有不少人等位， 建議大家先行訂座，省卻等位的時間。 點餐後隨即送上免費的微温餐包， 鬆軟的麵包沾上特製薯仔醬，挺不錯的。 西班牙特式頭盤 HK$80 Tapas Board 豐富的頭盤有多款小食。 煙鴨肝醬釀蕃茄， 以濃郁豐腴的煙鴨肝醬配上清新蕃茄， 中和了鴨肝醬的油膩，口感非常匹配呢! 炸蠔酥脆可口，入口鬆化， 實在很難抗拒這份美味! 最愛這野菌沙律，烤過的蘑菇甘甜多汁， 沾上黑醋汁的沙津使人吃不停口。 東方辣椒大蝦扁意粉 HK$128 Asian Prawns Linguini Aglio Olio 微辣的意粉使人食指大動， 扁意粉炒得乾身，口感彈牙， 咬一口爽口大蝦更為滿足。 照燒牛肉眼扒 HK$168 Pan-seared Beef Rib Eye Steak 烤至7成熟的肉眼扒外焦內嫩， 油脂豐富、肉質軟嫩，咬下去口感滑順。 底層還伴以薯菜，健康又飽肚。 焗梨約克郡布甸 HK$48 Hot Pear Yorkshire Pudding with Cinnamon and Vanilla Ice-cream 灑滿糖霜的船型布甸非常可愛! 烤得熱呼呼的布甸配冰涷的雲呢拿味雪糕， 口感絕佳!面層還有切片的梨肉， 整道甜品香甜而不膩，很推薦! 澳洲鮮草莓蛋白酥餅 HK$55 Pavlova with Fresh Berry Salad ans Crispy Cinnamon Croution 淋滿芒果漿及士多啤梨漿的蛋白酥餅賣相一流， 吃起來非常酥脆，旁邊還有鮮草莓及玉桂粒， 酸酸甜甜的，口感豐富，是道極具份量的甜品。 涷焦糖布丁抹茶 HK$40 Ice Matcha Caramel Pudding 'Souffle' 於餐牌上看到抹茶梳乎厘飲品， 好友便嚷著要試試~ 很可愛的賣相， 梳乎厘口感軟滑輕盈， 抹茶味比焦糖味濃， 底層是有咬口的焦糖布丁， 是非常創新的飲品呢! 楓葉核桃煎茶 HK$48 Maple Walnut Green Tea 吃得飽滯，最適合喝水果茶消滯! 近期很愛喝煎茶，愛其味淡清香。 一整壺茶奉上，更可隨意加上不同味道的糖， 分別有雲呢拿、焦糖、檸檬及車厘子。 如果大家有興趣, 可以到Bien Bistro的網頁及Facebook了解詳情。 http://www.olivegroup.com.hk/BienBistro.php https://www.facebook.com/BienBistro 歡迎找我試用，出席活動 Email: heimenmak@gmail.com 點擊圖片放大 www.facebook.com/heimenbeauty http://heimen.theztyle.com http://www.beautyexchange.com.hk/blog/heimen http://www./?103113 http://blog.sina.com.cn/u/2857290984 https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/heimen/ http://blog.she.com/heimen/ http://shewin.com.hk/blog/?author=50 http://blogs.elle.com.hk/heimen/ http://beauty.qooza.hk/u/HeimenMak/ http://blog.qooza.hk/HeimenMak http://blog.hk.88db.com/?author=13700 http://www.weshare.hk/heimen http://www.saladblog.com.hk/blog/heimen http://trial.itrial.hk/user/heimen http://heimen.glamaclub.com/ http://www.beautyexp.com/articles/author/heimenmakgmail-com/ http://www.tryit.hk/user/heimen
