黑蒜中含有大量嘅天然抗氧化劑，例如多酚和S-烯丙基半胱氨酸，呢啲成分可以有助去除身體入面嘅自由基，同時有助增強免疫力架💪🏻。尤其獨有嘅S-烯丙基半胱氨酸有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、降血脂、降血壓等等嘅功效。除此之外，黑蒜中含有豐富嘅有機硫化合物，都有助肝臟🫁排毒，改善肝功能。黑蒜通常可以就咁生食或者煮熟咁食用，例如將黑蒜🔪切成薄片，當涼伴或者配菜，同時直接食用👄都得。煮食方面，做黑蒜🥬炒菜、烤肉🍖、燉雞湯🐔都可以，只要將佢地砌粒，適當時候加入就可以。仲有將黑蒜切粒，倒入💧熱水，同時倒入蜂蜜🥃或者檸檬汁🍋作調味，當健康飲品飲用都得當然，需要注意，雖然黑蒜益處多多，但係都唔係萬能架，唔好佢當作有藥用功效💊。同埋黑蒜都唔係人人都岩食，如果對黑蒜有過敏或者有長期服藥習慣嘅人都盡量避免服用呀。都係個句，最重要都要比自己身體適當咁💆🏻♀️休息，🏃🏻🏃♀️鍛鍊，配合埋呢啲保健品就可以更加有效啦！
