材料:蓮藕300克、鱆魚15克、瘦肉600克、無花果3個、南杏20克、鹽適量。 做法:1. 蓮藕去皮洗淨,無花果及南杏洗淨備用。2. 鱆魚浸軟洗淨,瘦肉洗淨汆水備用。3. 鍋內注水適量大火燒滾,將所有材料放入鍋內,水再滾時轉文火煲2小時,加鹽適味即可。 功效:蓮藕補氣養血、滋補五臟,鱆魚滋補氣血,瘦肉補中益氣、滋陰潤燥,無花果潤肺止咳、清熱潤腸,南杏潤肺止咳、健胃生津。本品具有滋陰潤燥功效。