材料:蓮子30克、百合30克、北沙參20克、生薏米30克、白果10粒、陳皮1角、粳米50克。 做法:1. 蓮子去芯、白果去芯、陳皮浸軟刮去內衣備用。2. 百合、北沙參、生薏米及粳米洗淨備用。3. 鍋內注8碗水煲滾,加入所有材料,水再滾後轉小火煮成粥即可。 功效:蓮子補脾益腎,百合養陰潤肺,北沙參養陰清肺、袪痰止咳,生薏米健脾補肺、清熱利濕,白果斂肺定喘,陳皮理氣健脾。本品具有健脾祛濕、養陰潤肺功效。大病初愈、肺脾氣虛人士適用。