減肥最重要是做到熱量赤字，只要攝取的熱量要少於日常燃燒的熱量即可！而進食時選擇一些可增加我們的新陳代謝、增加我們的飽腹感，且減少刺激飢餓感覺的食物，就可以令我們攝取熱量更少。而「藜麥」就是其中一種食物！藜麥與減肥的關係藜麥：含有豐富的蛋白質，可以增加我們的新陳代謝，亦可以顯著降低食慾。有大量的纖維，可增加我們的飽腹感，令我們攝取的熱量較少升糖指數低，可減少刺激飢餓感覺雖然目前為止並沒有研究專注針對藜麥對於減重的影響，但是因為藜麥有的種種好處，故坊間普遍認為它是對於健康減肥有用的食品。藜麥的營養價值及卡路里以 185 克煮熟的藜麥為例，以下是其主要的營養成份：卡路里：222 kcal蛋白質：8 克脂肪：4 克碳水化合物：39 克（其中 5 克是纖維）維生素 B1、B2 和 B6 ＞ RDI 的 10%鈣、B3（菸酸）、維生素 E、omega-3 脂肪酸：少量藜麥點煮好點擊圖片放大 作者：Bowtie （「保泰人壽」）是持牌人壽保險公司及香港首間虛擬保險公司，致力於填補健康的保障缺口。Bowtie 透過創新科技及醫療專業，提供零中介、免佣金，更方便的網上平台，讓客戶隨時隨地獲得「自願醫保計劃」產品報價、核保及索償服務。Bowtie 在 2021 全年於直接銷售渠道中持續排行第一。另外，Bowtie 亦積極於網上專欄分享與健康相關的資訊，助大家管理身體健康！
