「藝術、音樂、咖啡。」 你會想到什麼? 位於通化街的 美樹館人文咖啡 即是一間三者兼具的咖啡館 從事美術設計相關工作數十年之久的老闆 將畢生所學 與熱愛的咖啡碰撞出極具特色的火花 他將東西方藝術與咖啡館完美結合 一手設立了如此富有設計藝術美感的休閒空間 吧台後方 即是雷諾瓦的 「At the Inn of Mother Anthony」 替咖啡館增添不少人文氣息 一罐罐的香料 不規則的排序 寧靜 優雅 老闆在11年前 導入國外自家烘焙的「home coffee roasting」概念 從生豆的挑選到烘焙咖啡奧妙過程 對老闆來說 是一種親身實踐的滿足感 也是非常有成就感的一門藝術 每逢假日 就是老闆的烘培time 店裡提供的甜點也十分精緻可愛 有時間 不妨進來感受一下人文藝術的洗禮吧 美樹館 通化街171巷28號1樓 電話:(02) 2736-9879 營業時間:11 a.m.- 11 p.m. (週日至週五)