這次介紹的「日式生吐司」超簡單手揉食譜,無需加湯種無需機器,只需要簡單數樣材料與基本手揉法,就可以做出口感柔軟錦密,連皮也好吃的日式吐司!而且這個食譜沒有加入湯種做法,步驟非常簡單,就算是手揉麵包初心者都可以跟著食譜,輕鬆製作出柔軟好吃的生吐司喔~材料(1斤吐司)◉「預備發酵酵母」所需材料・40度左右的溫水…93g・乾酵母…3g・砂糖…1g◉「麵團」所需材料・高筋麵粉…230g・中筋麵粉…20g・砂糖…19g・鹽…4g・牛奶…90g【夏天的話可以用冷的、冬天的話用溫的】・預備發酵酵母・無鹽奶油…18g不失敗麵包食譜!超簡單手揉日式吐司製作步驟詳細參考文章➡︎https://bit.ly/3CDngfi詳細參考影片➡︎https://youtu.be/nTdEgrlupi4☆歡迎追蹤Haru 的YOUTUBE頻道、FB跟IG,每星期更新食譜或在日本的大小趣事啊!YOUTUBE:https://bit.ly/3BvpZpMFB:https://bit.ly/3BrMfRpIG: https://www.instagram.com/haruru_in_tokyo/下一篇麵包食譜【免手揉麵包食譜】新手零失敗!在家做麵包原來這麼簡單?!→https://bit.ly/3DpDnMG