我個人喜歡吃海鮮,平時食海鮮會入長洲,海鮮配合中式炒法,既入味又百吃不厭。 最近朋友聚會,想吃西餐,無意中找到這間吃海鮮的,我又一段時間沒有吃海鮮,於是去試試。這間餐廳是Mr. Crab By The Captain's House,其實大家應該不太陌生,因為在尖沙咀The Captain's House已經很有名,但由於太多人排隊上那座大廈,所以沒機會試。今次就試灣仔這間吧。 這餐廳離灣仔地鐵站不太遠,由B2 出口走5分鐘左右就到達。這間店給我的第一感覺是門面頗細的,但餐廳有2層。地下一層是果汁飲品,上層是堂食吃海鮮的。 首先由地下走上一樓要走樓梯,到了一樓就見到門面了。 侍應都有禮貌地招待,它們的員工混合了外藉及香港的。我在平日晚上吃的,人流不多,大約只坐滿40%。 來這間店最想吃當然是吃海鮮,於是點了Combo。Combo有3款、5款或8款海鮮選擇。由於人數不多,我們點了3款海鮮。有些海鮮如龍蝦、蟹等要再另外加錢,一般海鮮如小龍蝦、扇貝、墨魚仔、蜆、翡翠螺等都不用加錢。今次點了墨魚仔、翡翠螺和鮑魚。每個海鮮包均配一種醬,我們試了餐廳推介的奧良爾汁,辣度有3種選擇,我選擇了小辣。 海鮮來到一刻是一個海鮮包,再附上圍裙、濕紙巾和手套。店員很好地為我們影相。影相過後店員會搖成個海鮮包,務求令海鮮及醬汁均勻地分佈。 之後就拆袋了,海鮮包除了海鮮,還有粟米、薯仔及腸仔,食一個海鮮飽都己經7成飽了。我們還加了一個Dinner Set,所以整晚都好飽。 海鮮都幾新鮮,但吃完我都比較喜歡中式烹調方法,或單純蒸海鮮。但如果想要一個乾淨乾淨舒適的環境吃海鮮,這會是一個好的選擇。