之前食過旺角的master kama覺得不錯，知道佢地銅記店出左全蟹宴緊係要試一試味啦～ 點擊圖片放大 --------------------- 先來一個6小鉢，分別有枝豆、檸檬蜆、海藻、蟹肉玉子、玉子豆腐同芒果蝦～蟹肉玉子很有蛋香加埋新鮮蟹肉很不錯～玉子豆腐鋪上麻醬同蟹子亦挺吸引～ 蟹肉烤麵包很脆脆✨，蟹肉醬鋪上滿滿一層，手工很精緻，蟹肉醬經過麵包香再吊味出黎，如果蟹肉醬再多啲就好啦！ 芝士釀蟹蓋可以就咁食，亦可以加上附帶的白飯魚片，三文魚子同火箭菜～魚仔片好得意，脆卜卜口感，烘過後白飯魚味更加香濃～火箭菜加左落蟹肉同芝士度真心正，好清新，而且口感好融 至於重點的master羔蟹海鮮拼盤，羔蟹真係好正，麵包蟹特別多羔，雖然配汁唔係好夠味♀️，但啲海鮮勝在新鮮，配菜不在話下非常吸汁尤其中意佢地個薯仔，海鮮味道也ok 甜品的抹茶蕨餅超好味配上黑糖糖漿抹茶味很突出，不會太甜口感煙靭好味喔～～ ---------------------- 好味指數：7/10 翻啅指數：6/10 人均消費：201-400 服務態度：7/10 乾淨指數：7/10 ----------------------------------------- Master kama 銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓 #hs隨食西餐 #銅鑼灣#hs銅鑼灣#海鮮#日本菜#和食#hs搵食重點#ramen#japanese#foodporn#foodreview#hkigfood#foodiehk#hongkongfood#hkfood#foodhk#hkblog#hkfoodblog#hkfoodblogger#hongkong#hk#852food#852foodie ❤為食時代_Happyshare每分精彩❤ 相傳上天賜予人類三大神《器》— 視覺-見盡人間美好 聽覺-聽盡動人聲樂 味覺-嚐盡珍饈百味 「作為萬物之靈。小女子定當竭盡所能」 ❤️愛生活❤️愛健康❤️愛旅行❤️愛分享 ＊分享一切美食及生活瑣事＊ happyshare.moments@gmail.com 歡迎各類合作及交流~ (試用 / 出席活動) -- Follow Me Facebook / Instagram
