最近台灣金鑽鳳梨大熱,好多朋友夾埋訂一兩箱,以一箱大約5-8個,幾十蚊一個分來吃,都好經濟。未發生台灣鳳梨事件前,小編真的不知道原來鳳梨和菠蘿是有分別的,這次果然是長知識!一個大既金鑽鳳梨,切開來份量唔少。小編就把切開的鳳梨分成四份:1. 即食,新鮮切出來時就咁即食,好甜又多汁,最值得推介!2. 小菜:三色椒子薑鳳梨牛仔骨3. 鳳梨冰4. 鳳梨雙色啫喱點擊圖片放大 +4 小菜食譜:1. 先用鹽、黑椒、醬油等醃牛仔骨2. 煎牛仔骨至7成熟,撈起備用3. 落油炒香薑、蒜頭、乾蔥頭等配料,再放三色椒、子薑、鳳梨等。4. 後加牛仔骨、醬油。最後上碟! 飲品:簡易鳳梨冰1. 預先製成冰鳳梨2. 加有氣礦泉水、糖水、冰點擊圖片放大 +2 甜品:雙色鳳梨啫喱1. 先形成一層提子味啫喱2. 冷凍後再加另一層草莓啫喱係上面,放進冰箱冷凍3. 把鳳梨放在啫喱上面,再隨意加裝飾備註:新鮮鳳梨不能放進啫喱水內一起冷凍,因為酵素問題會令到啫喱水不能凝固!其實鳳梨食譜有很多,小編只是分享簡單做法,大家可以發揮小宇宙,變成廚藝達人,一顯身手!更多吃喝玩樂資訊在這裡🇯🇵✈️🇭🇰👇https://www.facebook.com/jpwonggugu/https://www.facebook.com/happysharejp/https://www.youtube.com/channel/UCqaKqHdJVGOuoj5l6pz2jCwhttps://jpwonggugu.com.hk/