🍄🍄家裡有兩隻狗狗，一隻史納莎，一隻貴婦。以往佢地生日都會訂製生日蛋糕俾佢地。因為疫情關係，唔想出去買，所以膽粗粗試下自己整，結果出黎既效果唔錯！當然和專業既蛋糕師比仲差好遠，但🍄🍄覺得自己整會較健康和有滿足感。整法都好簡單：（以8吋蛋糕來計）材料：1. 6隻雞蛋（🍄🍄用日本雞蛋）要分好蛋白和蛋黃2. 日本低筋麵粉110g3. 淡奶1/4杯4. 植物油1/4杯5. 1/4茶匙泡打粉（可加或不加）預備好材料，就開始勒！1. 將蛋白和蛋黃分兩個盤子2. 用電動打蛋器打到蛋白發泡，到有弧形花紋就差唔多了3. 蛋黃、淡奶和植物油混在一起再攪拌均勻4. 分三次將麵粉過篩放入已混好的蛋黃中5. 將蛋白分三次放進（4）攪拌（若加泡打粉可於這時加入）6. 放進盤子，焗爐先預熱。7. 焗爐設上下火，前50分鐘130度，後10分鐘150度成功！！！自己再加上生果、餅乾或預先蒸好的南瓜、蕃薯或紫薯，自由發揮小宇宙🥰點擊圖片放大 +13 https://www.facebook.com/happysharejp/https://www.facebook.com/jpwonggugu/https://www.youtube.com/channel/UCqaKqHdJVGOuoj5l6pz2jCwhttps://jpwonggugu.com.hk/
