其實, 女生除了行街街買衫和扮靚靚外 出外找找美食都是我們的樂事!! Happypy 除了喜歡吃中菜、上海菜、西菜和日本菜外 (有夠多嗎?) 還很喜歡吃泰國菜 愛其香香辣辣, 惹味非常呢~~~ 這天有幸來到尖沙咀中港城的泰閣 有機一嚐心愛的泰國菜!!(地止: 九龍尖沙咀,廣東道33號,中港城平台2座3號鋪) 這天我們一行6人一起試菜~ 美美的公關小姐特別為我們準備了一張闊大的枱子 而且非常寧靜, 讓大家可以一邊開心地談天 一邊品嚐正宗的泰國菜呢~ 為大家介紹一下泰閣先~ 喜歡吃泰菜的朋友,泰閣為顧客烹調正宗泰式理念 有別於一般傳統泰式餐廳,裝修為配合年青人設計教時髦 加上泰藉大 廚烹飪年資超過二十年經驗豐富,菜款推陳出新 並且所有食材及配料由泰國空運到,務求令到顧客能親嘗正宗汁原味的泰菜 令顧客感受到正宗「泰」風味,泰閣 榮獲泰國政府認可優質食肆 在港更榮獲旅發局頒發的優質服務標籤及衛生署的有營食肆名譽 以推廣優質服務及健康有益的食品,給顧客有絕對的信心保證~ 泰閣裝修很有特色~ 四處都很有如置身泰國的感覺~ 用上很多木裝的傢俱 亦有很多泰國的佛像 暗昏富情調的燈光 都令人可以全面放鬆心神 開開心心在此品嚐好味的菜式~ 除了有很多可以容納6-12人的枱子外 大家亦可以帶同男女朋友來到這裡 因為有很舒服的2-4人sofa 卡位 下次可以來到這裡來耶~ 看看今天的菜式先~ 這個menu 有以下的美饌喔~~~ 包括 - 冬蔭功湯 或泰式魚肚羮 - 泰式小食拼盤 - 醃泰式札肉沙律 或青木瓜絲沙律 - 泰式明爐魚 - 招牌咖喱炒蟹 - 泰式海南雞 (全隻) - 泰式雜菜煲 - 原個鮮菠蘿炒飯及泰式蝦球炒金邊粉 - 配甜品 坐下后, 大家可以選一款飲品解解渴~ happypy 最喜愛椰青~ 愛其清甜解渴~ 而且椰青能夠極速解辣 椰清水又是能夠解解熱氣 最適合怕熱氣, 但又嗜辣的朋友點這個~ 這裡的椰青大大個, 而且椰青水亦很多 足夠為我整餐飯解辣了~ 先來第一道菜- 冬蔭功湯 這道菜一上枱就是香氣四溢! 材料很足, 而且有很多海鮮在內裡喔!!! 包括大大隻的蝦, 青口尤魚亦有草菇等等在內 令人食指大動!! 份量很足, 我們共8人每人亦能分到滿滿的一個碗子 而且有大大隻的蝦喔!!! 蝦肉很鮮又彈牙, 整個湯底亦充滿了海鮮的鮮甜味 由於加入了不同的香料如香芧蔥子等等 冬蔭功湯喝起來是酸酸辣辣 真的很開胃很好喝! 第一口喝時不會太辣 有趣的是之后有一肌麻麻的感覺從口腔中慢慢慘出來~ 但不會担心, 它不會過辣, 只要喝口椰青就可以解到辣了~ 點擊圖片放大 泰式小食拼盤 來到香口又脆卜卜的炸物了!~~ 總覺得一餐飯沒有一點香脆的炸物來點綴 整頓飯就是不夠完滿~~~ 這個泰式小食拼盤包括有炸蝦餅, 春巻等等 款式有4-5款~ 全部都炸到外皮脆 而且最重要的是沒有油氣味 有時真的很怕外頭的食店用萬年油來弄炸物 那股油味真的讓人吃得很不放心~ 這裡就不怕 食物炸得脆脆之餘 內裡的食物都沒有油乾水份 還很新鮮呢~ 接着吃青木瓜絲沙律~ 這個是泰國菜不能不點的單點項目~ 而且這個菜還有大大隻鮮蝦 又鮮甜又很爽口喔!!!! 旁邊的花生碎與青木瓜絲沙律味道很夾 整個菜很爽脆 很開胃的一道菜! 餐廳還有驚喜喔~~~~ 現場有一個菲藉的歌手為我們現場演奏~~~ 我們這一枱實在太太太興奮了!!!! 不停要點唱喔!!!! 而樂師亦太專業了吧 不停應我們而自彈自唱數目~~~ 為整頓飯生色不少 大家實在太開心了~~~ 點擊圖片放大 泰式明爐魚 由於Happypy從小到大都不吃魚的 (只怪小時候py 媽都在迫我吃魚...弄到我現在一吃魚就想吐><) 但這個又實在太吸引了 連碟子都是魚魚來的 (亦看到餐廳的用心~~~) 而且魚魚亦是用上爐子來上 陣陣的香氣飄來 happypy啖嚐了一兩口 覺得魚肉很彈牙很鮮甜 而且完全沒有腥味 上面洒上很多蔥花和辣椒 很香口很惹味!! 招牌咖喱炒蟹~ 一送上這個真的真的....大家都尖叫!!! 陣陣香氣湧來!!! 上面的那個蟹蓋真的超大喔!!!! 而且整隻蟹都很大隻喔~~~ 釵子都很大隻~~ 蟹子亦非常肥美多肉 但最重要的是那個汁喔!!!! 原來這個招牌咖喱炒蟹是餐廳的招牌菜~ 汁料是採用皇室烹調秘方,加上泰國進口的香濃椰汁 而且咖哩很濃香, 大家都笑說可以來一個白飯撈汁吃~~ 不嗜辣的朋友都可以放心吃 因為濃味的咖哩汁反而能充份帶出蟹本身的鮮甜 大家都覺得這道菜ICHIBAN!!!~ 泰式海南雞 海南雞雞肉很嫩滑喔!!!! 而且那塊雞皮不會很厚 Happypy 平時吃海南雞都是剥雞皮吃的 因為怕胖嘛~~~ 但這個皮很薄~就算連皮吃都不會有太大罪感耶~~~ 皮真的又香又滑 帶着點點豐溲的雞油 雞肉連着皮吃真的是一大享受喔!!!! 而且伴碟的醬汁是辣辣的 絕對能令整碟雞的鮮味度再提升! 泰式生蝦~ 這個亦是泰菜不能少的單品!!! 配菜很多喔~由於happypy 很喜歡上面的那些酸酸甜甜和辣辣的配料 自己很喜歡下面的青檸 吃時把它們搾少許汁在蝦上面味道更好! 下面的是冰塊 因為冰着蝦會更鮮味!! 蝦肉非常新味和彈牙 吃一件真的不夠!! 而且洗得很乾淨, 沒有任何蝦腸殘留 讓人吃這道菜很放心!~~ 來試試生菜包耶~~ 生菜入口是脆到能發出清脆的聲音 顏色非常翠綠 非常新鮮! 肉碎亦炒得非常乾身和香口 淺嚐一口不太覺得辣 但之后有一肌麻麻的感覺慢慢從喉嚨升起 很刺激烈~ 把生菜和肉碎包在一起 再放上少許辣椒 口感層次豐富 很治味很有口感的一道菜~ 金柚子蝦球沙津 金柚子不會撕到一條條呢~ 而是保留着完美的一段段 甘甜多汁而且不會酸~ 再配上以腰果、大大的鮮蝦球和獨制的椰汁 很清新、能令你胃口大增的一道菜~ 原個鮮菠蘿炒飯~ 材料真的超級豐富, 包括蕃茄仔, 腰果, 肉粒, 蝦仁 而且每粒飯粒都有疍絲包着 炒得亦廷乾身 菠蘿香亦滲進炒飯中 吃時還能吃進淡淡果肉 一樣開胃醒神! 多吃二碗亦不覺得飽~ 泰式雜菜煲 Happypy平時吃的雜菜煲很清淡 通常只有蔬菜, 粟米心和青豆等等~ 但這款泰式雜菜煲用料很足~ 分別有西蘭花, 粟米心, 西蘭花, 木耳, 菜心, 草菇, 芽草粉絲, 青豆等等 讓大家可以多吃得蔬菜 清清腸胃~ dessert time! 我們分別有二款甜品品嚐~分別是芒菓糯米飯和泰式甜品拼盤 芒菓糯米飯的芒菓真的很很很甜!!!!!! 吃得出是芒菓在適當的時候切來吃的 因為不會硬和過淋 質地和甜度都要給十個讚! 而且白糯米又是qq的 鋪在上面的白色椰色更是非常香甜美味 芒果迷實不容錯過!! 而泰式甜品拼盤有我很喜愛的西米糕和椰汁糕 西米糕不會過甜, 整個都很嫩滑, 而底部的粟米很好味~ 青色和透明的椰汁糕甜品稍為大一點 但一樣是qq 口感 非常好味!!! 不消一會兒, 我們全把它們ko 了~ 為這頓飯劃上一個完美的句號~~~ 整頓飯在笑聲和食物的讚美聲中渡過了~ 大家面上流露滿足的笑容 很滿意呢~ 在此再一次多謝美美的pr 和b小姐的邀請~ Thanks!! 大家可以到泰以下的地址品嚐正宗的泰菜 泰閣: 地址: 九龍尖沙咀,廣東道33號,中港城平台2座3號鋪 店舖查詢電話: 2878 7666 香港仔分店地址:香港仔大道190號地下A,B&C舖 香港仔分店電話:2878 8282 有問題, 歡迎電我一吓 email: happypy829@hotmail.com Link