PIZZA 真係一樣食極都唔會厭的東東~ 香噴噴熱辣辣 真係不。能。抵。抗。! 尤其係Pizza Express happypy 都好中意去 特別中意lunch hour 到灣仔的分店 環境幽靜 而且仲有set lunch 呢~ 有齊非常yummy既starter、main course 而且凍檸茶仲係無限量供應的!!!! 讚讚讚!!! 早時happypy好好好開心 可以有份出席Pizza Express 係TST 海港城新店的 Leggera Pizza Making Dinner at PizzaExpress Ocean Terminal PIZZA EXPRESS 又開了新店子了~ 地點在尖沙咀海港城港運中心Basement (賣bb 東東的那層~) 人流很旺 以後大家又多個好去處了~ 而gathering 喔 最開心的還是可以自己試整PIZZA!!!! 到場點完名 細心又靚靚的PR Sylvia 就安排大家坐下 喝杯飲品解解渴~ 大會還預備了好好味的面包呢 最精髓就是碟上的sauce happypy 尤其喜歡上面綠色的那款 幾乎每次去Pizza Express 點焗磨菇時要點這個sauce Super Super Super Tasty!!!! 大家都有一份release 原來PizzaExpress除了開了新鋪外 仲有新口味: PizzaExpress新口味 - Leggera輕盈薄餅 意大利文Leggera是輕盈的意思，其輕盈之處在於挖空手制餅底的中間部份，並換上大量 美味的沙律。這次的5款輕盈新口味是Pizzaexpress最受歡迎的5款薄餅，為你送上美味和 無負擔的新選擇。 為同時滿足食客對美食的慾望及對卡路里的控制，全新Leggera輕盈薄餅的餅底更薄、更 香脆，即使於中間被挖空的部份換上大量新鮮的美味材料如意大利辣味肉腸Pepperoni及 羊奶芝士，整個薄餅也只不過是500多卡路里。 擔心體重、重視卡路里但又不願放棄美食的顧客必定會愛上新的Leggera輕盈薄餅系列。 這是一個味道更豐富、卡路里更少的完美選擇。即使你正在控制體重，亦可放心大啖美 味的美國薄餅。 無論整餅同化妝都是 最重要係---------"打好個底!!!!" 餅皮的厚薄好重要!!!!! 來看我的英姿!!!!! 由於都係無從入手 所以都係請教Pizza Express 的師傅為我們大家大展手法 師傅不住地把餅皮拋上拋下 把全場氣氛推到頂峰~ 大家忙不迭地尖叫尖叫..再尖叫! 看完師傅表現後 大家可以開始試今次的新口味- Leggera 輕盈薄餅~ 先來介紹一下今次又再一次引人垂涎的新口味- Leggera 輕盈薄餅^^ Leggera輕盈薄餅系列 -‐ 五款新口味Leggera輕盈薄餅 每款Leggera輕盈薄餅由509至 579卡路里不等，比PizzaExpress的標準薄餅平均少30%卡路里及更少低飽和脂肪。由於 每份薄餅均由人手製作，因此卡路里指數或會有微量不同。 羅勒蕃茄輕盈薄餅520卡路里 (Pomodoro Pesto Leggera) 低脂芝士、醃車厘茄、羅勒、香草汁、蒜蓉油 滋味輕盈薄餅509卡路里 (Gustosa Leggera) 帕爾瑪火腿、低脂芝士、portabella 蘑菇、紅燈籠椒 帕達娜輕盈薄餅579卡路里 (Padana Leggera) 山羊芝士、菠菜、紅洋葱、焦糖洋葱、蒜蓉油 烤雞肉輕盈薄餅573卡路里 (Pollo ad Astra Leggera) 雞肉、低脂芝士、辣紅椒、奇榛調味粉、蒜蓉油、 紅洋葱 美國輕盈薄餅 527卡路里 (American Leggera) 匈牙利辣肉腸、低脂芝士、蕃茄 大家學習完拉餅皮後 細心的大會送上一個新的餅皮給我們~ 因為剛才的己被手法不精的happypy丟在地上無數次呢~ hahhahah~ 被餅皮放在盤子裡~ 究竟這個小東西要來做什麼呢? 聰明的讀者估到嗎? 原來Leggera 輕盈薄餅是以拿坡里著名的中空麵包Fresella 為靈感 以新鮮火箭菜及巴馬臣芝士沙律取代薄餅中間部份製成~ 弄走中間部份後 就可以將周邊位置塗上番茄醬了~ 先在餅餅點四點大大的蕃茄醬~ 之後就可用匙推開和推勻~ 豪氣的大會還為大家準備了很多新鮮的材料~ 有紅椒、洋蔥、磨菇和牛油~ 這個牛油可以在最後弄碎灑在pizza上~! 還有其他色彩繽紛又新鮮的材料呢~ 有pama ham 喔~ 而且是無。限。供。應!!!!!! 大家可以在5款新的Leggera輕盈薄餅系列 中選一款~ 再根据所需配料把它們灑在pizza上就成~ happypy 很喜歡pama ham 和其他肉類 雖然選了滋味輕盈薄餅 但看見咁多款式既配料 心大心細下 好似大家去吃自助餐的一樣 樣樣要少少 最終成了這個樣子!!!! 由於之前整餅師傅己提醒大家 不可把配料弄得太高 師傅看見happypy的pizza後 語重深長地說了一句: Please put away some!" 但意志堅定的HAPPYPY 回了一句: NO!!" HAHHAH~ 把自己喜愛的肉類和蔬菜放在PIZZA上 再曬上芝士就可以了~! 其實整PIZZA 過程相當好玩 而且亦很互動 大家一起笑笑鬧鬧 渡過了一個輕輕鬆鬆的晚上 很開心~ 大家弄好後 就可以交給師傅 把它們放進這個銀色的盤子 一同放進焗爐 原來PIZZA EXPRESS 的焗爐很高温的關係 放進去 只需15分鐘就焗好了~ 15分鐘後...... 出爐了!!!!! 工作人員把PIZZA根据號碼 送回PIZZA 給每人的手上 看~ Happypy 的tailor-made的pizza係咪 very attractive 呢!!! 餅底很薄很脆呢~ 大家還可以即場享用自己的製成品~ Yummy Yummy~ 這是大家的製成品 一時間全場香氣四溢呢~ 隔鄰ah bee 的作品~ 很多磨菇喔 趁她與bloggers 傾計時 偷偷叉了她配料幾件 哈...她竟然不知道 神不知鬼不覺呢~ happypy 渡過了開心又興奮的一夜 與大家笑笑鬧鬧 又可以與大家一起弄pizza 之後還可以share來一起吃呢~ 多謝PR 和 Pizza Express 的邀請^^ 大家快些到尖沙咀海運大廈的 Pizza Express 來品嚐全城都美味的PIZZA 和意粉喔~ 有問題, 歡迎電我一吓 email: happypy829@hotmail.com Link
