昨天有要事到天后走一趟 發覺原來這裡隠世食店真的很多!! 而且是什麼國家特色菜都有 將來有空要再到這裡走走看看 試多一點不同的菜館呢~~~ 大約7時走進去 客人不算很多 但熟客似乎不少 因為他們全都與店主很熟絡似的 己累積一定熟客都給予我們生客一定信心 好吃才會有回頭客吧~~~ 牆上貼滿滿店主店員與明星的合照 長長的一條全貼好了 是明星開的店子嗎? 坐下看了看餐派 原來這裡是吃"一人一鍋" 湯底可以自選 走台式火鍋路線~~~ 我看到了有多款葯膳湯底 看來挺不錯~~~ 商討一會后,我和友人決定選這個二人前的 龍蝦/毛蟹餐~~~ 我們各自可以自選一個湯底 分別有台式麻辣鍋, 牛骨湯鍋, 冬蔭功湯鍋, 日式壽喜燒鍋, 豬骨湯鍋, 素菜湯鍋, 香濃咖喱鍋和日式鏗魚鍋等等 另外這套餐的亮點是它會送上龍蝦一隻又或北海道直送毛蟹呢~ 因為友人很喜歡海鮮 所以就選這個吧~~ 一人一鍋很衛生 有時就算太熟, 都怕口水交叉傳送等等衛生問題 這裡就免了這些問題 不錯~~ 點好餐后, 店員送上二隻碟 原來這裡是半自助餐形式~~ 大家可以拿着碟出去外面隨意拿汔水, 蔬菜菇類 還有丸類!!! 汔水櫃是自助形式 有大路的可樂雪碧芬達 大家隨意拿吧~~~ 還有公仔面, 粉絲, 烏冬和面等等... 不過這些較為飽肚 我都沒有拿喔~~~ 點擊圖片放大 涷肉櫃內放滿了不同款式的丸丸 打邊爐我最喜歡吃丸子了~~ 這裡選擇約有十多款 大路的魚旦貢丸牛丸固然有 另外還有龍蝦丸, 南瓜丸, 爆漿芝心丸較特別款式 味道不錯, 吃下去很新鮮 全都很彈牙, 非常好吃! 另外還有菇類~~~ 自己較喜愛冬菇 這裡的冬菇肉質肥大厚實 吃下去很多汁呢~~~ 而且吸飽了湯的冬菇特別好吃~ 至於其它菇菇都不俗 很清香又新鮮~~~ 另外還有一些小食如獅子狗卷, 豆腐, 炸卷心等等 還有牛柏葉呢!!!! 這裡的牛柏葉一點兒都沒有"哥士的"味~ 不知大家有沒吃過有 哥士的"味的栢葉～ 那股味道中人欲嘔 不過一鍋這裡的柏葉就無此問題 再加上它一點兒都不韌 清洗亦很乾淨 告訴你, 這裡一大盤是我全取了去吃呢~~~ 醬料陣方面陣容豐富 炸蒜, 辣椒, 芝麻, 蔥花, 白蒜全都有 歡迎自由組合~~~ 其實單以醬油混合蒜片和大量蔥花己很好味了!!! 店員會為你開動爐子~ 不久要上湯底了~~~ 我點了牛骨湯而友人點了豬骨湯~~~ 其實兩款都很清甜 單喝都味美可口! 亦最能吃到食物的原味 店亦特別了些養生的杞子和紅棗來吊味和加強葯用效果 感覺打邊爐都能 養生補血和明目呢~~~ 先來第一ROUND! 我放入大量的菇來增強湯的味道 菇菇很厚實清香 索滿了湯汁的特別可口 好好吃! 芝心丸不錯~ 吃下去爆滿的芝士汁很濃很美味 要一再Encore!!! 接着開始上不同的海鮮了!!! 帶子大大只 又彈又爽又清甜 不論是放湯或刺身吃都很好食!!! 送上的二隻生蠔就有點失望 除了 蠔的SIZE不夠大外(全熟后更會變得小小的><) 蠔味亦不夠濃郁 肚子部份明顯不夠脹卜卜 這個失色了些 肉類方面我們點了牛肉和羊肉 牛肉切很很薄 所以很快熟掉了! 圍邊的那層脂肪令到牛肉更加美味 而牛肉本身亦夠爽不韌 不錯~~ 而羊肉則是友人的茶~~ 他說充滿了淡淡的羊肉香味(但卻不是酥味) 同樣切成薄片 只需在滾湯滾一下就可以吃 夠爽又夠羊味 好吃又暖身~ 來主角皇帝蟹~~~ 大大隻的北海道皇帝蟹我都是第一次吃~~~ 這款蟹味十足亦相當鮮味 肉質夠爽不會散 而且瞉有很多很多豐膄膏 手爪間亦有很多肉 二人分着吃都很夠飽了~~~ 最后吃過杯盤狼藉 心滿意足的離開~~ 離開前看到黃秋生原來在我隔二枱用餐 感覺得意愉快呢~~ 我和Bee 的fanpage 開通了喔!!! 己舉辦了很多試用招募活動 歡迎大家一同參與~ 大家記緊密切留意喔~ 有問題, 歡迎電我一吓 Email: happypy829@hotmail.com
