最近吃了個多月韓燒日本菜 吃得胃口也有點膩了~~~ 剛好媽媽今天路經中環說可以與我一起晚飯 我們二話不說就是選擇印度菜 因為上次吃過了都覺得味道不錯 可以再試~~~ 在OP搜索了一下 就決定選這間名叫Noble Spice的印度餐廳 打電話book枱時 接聴電話的印度服務員超有禮貌 給我的第一感很好喔!!! 坦白說, 平日的晚上時間人真的不多 訂枱和walk in都頗容易呢~~ 餐廳環境清靜 裝修很富印度特色呢~~ 到達后,笑容滿面的印度服務員細心的領我們到位子就座 又為我們添好水, 感覺服務不錯~ 看看餐牌, 選擇亦有很多 大路的印度菜如Naan, 咖喱等等固然有 另外我發覺它的小食類都有很多 炸雞鎚, 疍炒飯這些都有提供喔~~~ 點好菜后, 侍應送上免費的薄餅來開開胃口 不少得還有熟口熟面的三色醬喔~~ 薄片非常香脆 是新鮮熱熟立即烘好上碟 沾些微辣的青咖喱來吃 相當美味又開胃呢~~~ 由於媽媽想吃羊扒 我們點了這個薑汁燒羊仔扒 上桌時是以鐡板上好 熱度能夠好好控制 又香又惹味的羊肉陣陣飄來........ 羊扒細心的以小件扒好 用上小錫紙封好羊架口位 客人可以拿起鍚紙就吃 真的很細心~~~ 本來以為羊扒都會有少少酥味 但這個一點難受的酥味都沒有 它是用上少少薑汁來燒成 皮很脆很滑之餘 羊肉亦夠嫩滑,能保持肉汁之餘 沾上燒烤汁的羊肉更覺美味 一碟有5-6塊 感覺不錯呢~~ 也點了炒飯和炒面~~ 這款雜菜炒面看似有點油膩 但吃下去很滑亦夠爽身 面條夠彈, 而且味道不會太咸 用上很多雜菜來炒成更能增添一點清新感覺 總括來說佷能飽肚而且相當美味呢~~ 也試了疍炒飯~~~ 起初以為是極普通簡單的雞疍炒飯 但原來它是放進了很多不少配料如青豆, 紅蘿蔔粒和疍粒 整個飯香味四溢 令人口水直流呢~~ 米粒比我們平時吃開些為尖 比較有咬口~~~ 另外整個飯的味道真的很好 充滿疍香的味道 而且入口不會太咸 再加上脆卜卜的紅蘿蔔粒青豆粒 個人覺得它是三個餸最美味的呢~~ 我和媽都覺得這個超級好味!!!! 大家來這裡一定要試這個喔!!! 我和Bee 的fanpage 開通了喔!!! 己舉辦了很多試用招募活動 歡迎大家一同參與~ 大家記緊密切留意喔~ 有問題, 歡迎電我一吓 Email: happypy829@hotmail.com
