這個月是大日子喔~~ 因為剛發放了bonus 呢~~ 與友人天天都在whatsapp group中說要大吃大喝一餐 大家都決定來樂天皇朝來朝聖一下 不要笑我喔~~~ 我是聴了同事說了很久 說樂天這裡食物很好味 而且最讚的是它豪華的裝修 有機會真的要來試一下呢~~ 來到銅鑼灣利舞台的店子來 一入到去, 真的被內裡的裝修嚇了一跳呢!!! 因為佔地真的很大很大 我想都有幾千呎吧 最誇張的是餐廳裡面有小河一條!!! 真的真的是一條清溪川!!!!! 美美的流水在食客二旁流着 河上放了些荷花 讓我們可以邊食邊欣賞呢~ 店子真的很大 就連店外都放滿了枱子 下次如要訂座吃飯的話 這裡都必然是一個好選擇! 坐下后, 笑容可掬的服務生拿着餐派來招呼我們 服務很勤快 給我的第一印象非常好!!! 侍應生為我們推介幾款時令小吃 大家當然不能錯過大閘蟹吧!!! 原來以蟹粉拆成的多款小菜己上好巿了 心水選擇當然是這個招牌樂天8色小籠包 之前同事都試過了 說是必食推介 所以我忙把它下單~~~ 點了幾款小吃小菜后 也來杯清潤的豆漿來解解喝~~~ 這裡的豆漿甜度適中 入口有濃濃的豆香味 又醇又滑喉呢~ 等了一會兒 8色小籠包到了! 讓我來介紹一下 8色是指以8款不同的材料來精製而成的 小籠包 味道由原味到麻辣 給食家帶來層次豐富的口感~~~ 8色分別是: 原味, 人參, 鵝肝, 黑松露, 芝士,蟹粉, 蒜香和麻辣 我試了2款- 麻辣和鵝肝 首先 小籠包的皮真的做得很薄 內裡特別放上湯包 用筷子把它一口咬破時 豐富的肉汁隨隨流出 真的太美味！ 材料方面，鵝肝的口感很豐膄 吃后留有濃濃肝的鮮甜味道 口感細緻和諧 而麻辣亦一點都不辣 吃下去有少許麻麻的感覺 二款都相當不錯 再加上8件小籠包都只是九十多元 個人覺得實在抵吃! 我們也點了招牌菜-麻婆豆腐烤桂魚 上桌時大大條的桂魚給滿滿的豆腐乾包着 飄來陣陣麻辣味道 感覺不錯~~ 對於不喜歡吃魚的我 都不得不大讚這魚!! 首先魚肉是很嫩滑 用烤的方法是可以辟去大部份的魚腥味道 再加上它用麻辣汁來調味 而下面的豆腐乾亦吸收了麻辣汁 吃下去不會太辣卻有少許麻麻的感覺 讓我這些對魚敬而遠之的人仕都可以挑着魚肉大口大口吃下去 不錯呢~~ 接着又怎能少得我最愛的李白醉雞呢~ 從圖子上看來, 大家有沒有流口水呢~~ 雞肉是超級超級嫩滑喔!!! 用上花雕酒來弄的醉雞 不論是雞皮和雞肉都嫩滑無比!!! 雖知道雞皮真的不宜多吃 但碰上這個嘛, 看來我也要破戒了!! 雞件完全吸收了花雕酒的味道 入口芳香找撲鼻 而且最美味之處是雞皮和雞肉中間附着的那塊小小的啫喱狀雞油 已經凝結成啫喱狀的雞油 晶瑩剔透, 把嫩滑的雞皮雞肉帶去一個更香更滑的層次 不過這個菜是要快吃的 待放涼了, 啫喱會繼續凝結 會大大的影响口感喔!!! 友人大愛小饅頭 入口沒有難聞的發粉味道 饅頭很軟熟, 沾些煉奶來吃 其味無穹!! 愛辣的我點了一盅酸辣湯獨享~~~~ 原盅送上來 矜貴認真的感覺要加分!! 酸辣湯份量不少 湯頭 口感豐富 微酸和微辣的感覺不住的刺激着味蕾! 配料十足, 用上大量的豆腐絲, 荀絲和青豆 每一口都能吃出 口感層次豐富的配料 一人獨享的感覺實在是太好了!! 愛健康的OL 最后以一碟美味薑汁炒芥蘭作結 芥蘭清新嫩綠, 咬下去脆脆卜 而且帶有微微的薑汁 更加增加味道又能驅寒 是不錯的選擇! 我和Bee 的fanpage 開通了喔!!! 己舉辦了很多試用招募活動 歡迎大家一同參與~ 大家記緊密切留意喔~ 有問題, 歡迎電我一吓 Email: happypy829@hotmail.com
