一場新沙士相信令到不少韓迷都大失所望 我們要闊別韓國好一陣子了 在這段時間, 為了表達對"她"的朝思暮想 我是拼命的置韓裝, 買韓國美妝品 但是最直接的方法 就是把她吞下肚!!!! 這天就是要特意找一間韓式燒肉店 以一解這相思之苦吧~~~ 聴朋友說這間OPPA 燒肉店不錯 首先位處旺角, 地方便利就腳 而且內裡座位很多 整間店子都裝修得如同置身在韓國一樣 塗鴉的牆, 電視上播着韓國的潮流音樂 令人可以短暫地有如置身韓國一樣 輕鬆地享用一頓烤肉來~!! 特意晚上6點入座 因為只是7:30PM 前走 就可以享有8折!!! 所以就早一點來喔~~ 坐下后, 我們雖然只有二人 但這裡是不搭枱的 所以就可以舒服地享有4-6人座的位子了 坐得超舒服呢~~~ 菜牌上有着不同種類的鮮肉 以供大家作韓燒 價錢約百來元 窩心的是店子有把肉的重量加在餐牌上以供參考 (我也當然是吃些經濟抵食那些吧~~~XD) 另外還有些熱食如石頭鍋飯, 人蔘雞湯等等 選擇種類很多! 點了幾款肉類後 店員立即端來幾款餐前韓式小食 包括泡菜, 白蘿蔔, 大豆芽菜和海帶 前菜幾款味道都不錯 泡菜夠辣入味, 大豆芽菜夠爽脆 白蘿蔔脆甜, 海帶不會太硬太淋 趁肉還未到, 就用它來佐以白飯來吃 滋味無穹!!! 韓國啤酒只是HKD 9 朋友說味道不錯 很夠酒香味, 用來送烤肉一流! 難怪每枱都必點! 很快地來了肉類了!!! 這塊大大的是安格斯肉眼扒(牛)來的 這塊扒真的又大塊又厚 足有整塊鐵板般大 而且經我的精明眼衡量過 這塊扒列明有 250G 價錢只是HKD 148 相當經濟抵吃(暗自歡喜中)! 安格斯肉眼扒肉類較為結實 牛味十足!! 而且雖然烤熟後, 但肉汁卻能保持 一點都不韌 待整塊扒約5成熟 侍應就會過來為你用剪刀把肉類剪開 那就方便傳熱 再烤一會兒後就可以沾些韓式醬汁 再夾着生菜來吃了!! 好味道喔!!! 還點了同樣是大大塊的日本豬西冷~~~ 豬肉上桌很大件喔!! 份量十足, 而且表面顏色色澤亮麗 很新鮮的樣子~~ 西冷豬偏肥多點 放在烤爐上不住的嗞嗞嗞 散發出濃濃的香味~~~~ 當熟了一半時 再用剪刀切開一件件 就會發覺內裡有着很多好味有硬口的軟骨 愛軟骨的你必大愛喔!! 豬肉比想像中嫩滑 一點都不老不鞋口 另外原來那些肥膏在烤熟后會自然萎縮呢~~ 變成口感像極了油渣的感覺 入口一點都不油膩 很好味! 另外還吃了五花腩~~~ 上桌是大大件的3塊大肉腩 油花一層肉一層 還沒烤就是口水直直吞下去~~~ 五花腩口感亦是一流 烤熟的肥膏變得乾身 入口一點都不油膩 愛半肥廋的你必吃! 這款韓式香腸都相當不錯 一碟有5條 內裡有着很多肉粒 外皮亦很香脆 是一款不錯的小吃~~~ 就算是飽着 都不要忘記試試圍着爐邊的泡菜烤蛋~~~ 不過個人覺得它是比較偏淡 亦沒有太大蛋味 試試無妨~~ 我和Bee 的fanpage 開通了喔!!! 己舉辦了很多試用招募活動 歡迎大家一同參與~ 大家記緊密切留意喔~ 有問題, 歡迎電我一吓 Email: happypy829@hotmail.com Link
