朱古力...誰家女生不喜歡呢? 人生開心不開心時 都想吃一點甜來逗逗自己~ 最近有幸來到AMEDEI 的博客聚會 到來認識一下這個來自意大利尊貴品牌的魅力~ 來談談這個品牌~ 名貴巧克力品牌AMEDEI擁有座落於意大利托斯卡納的專業化工廠 對於每一製作步驟均予以嚴格監管 因而製造出完美的巧克力~ 品牌在尖沙咀海港城City’Super 己有首個AMEDEI專櫃了~~~ Happypy 己經到過這裡了~~~ 地址很便利喔~~ 在商場行到疲累時 可以來選購一下心水的古古力呢~~ xd 這裡店子很開揚, 而且光線充足 大家可以慢慢選購心水好品喔~~ 這個就是AMEDEI的始創人Ms. Cecilia Tessieri 她還特別來到香港 為大家親自講解AMEDEI巧克力的奧妙~ Cecilia為慶祝巧克力專櫃開張，更特意到訪香港，分享她精心製作的巧克力 、AMEDEI品牌理念及她享負盛名的高超技藝~ 所以在每次的巧克力品嚐聚會中，完美地展示了熱情、美味與芳香的結合 每顆巧克力都將視覺、嗅覺與味覺的享受提昇至更高境界 為最有品味的巧克力迷獻上更多層次的體驗 令人陶醉其中，讚不絕口~ Cecilia更被美譽為當今唯一一位女性配稱為巧克力大師 在巧克力殿堂上的地位可見一斑 AMEDEI於1990年由Cecilia所帶領的餡心巧克力工作坊開始 經過二十多年來對於完美的追求及細節的執著 由當年只有一位員工的小本經模式 發展至現今影響各大世界巧克力品牌、 以及五年來橫掃倫敦巧克力學院所頒發的可可豆金獎等的榮譽 可見巧克力業界對其品質的肯定無庸置疑~ AMEDEI 因著過去十年在巧克力領域上取得的成功及榮譽 被推舉為最佳巧克力的意大利尊貴品牌AMEDEI於香港尖沙咀海港城開設了其首個巧克力專櫃 發售二十多款世界性奪獎項目及業內最受歡迎口味 當中不乏AMEDEI專長項目──黑巧克力的變奏 與香港巧克力迷共享殊榮及滋味~ 現場放滿了不同口味的朱古力 還有朱古力醬喔~~~ 用來塗面包味道一定好耶!!!~ 很想入手喔~~~ 還有朱古力熱飲喔~~~ 這款味道香濃, 順滑香醇 在凍冰冰的冬天裡來一杯就暖入心呢~~ 另外, AMEDEI專櫃現發售的得獎項目眾多 包括Porcelana精瓷黑巧克力70% (講究巧克力質素的朋友都知道，100%的Criollo豆簡直是巧克力界別內的遺產了 因著它的稀有和珍貴，被享譽為地球上的寶藏 AMEDEI每年只出產二萬片精瓷黑巧克力 為配得它高貴的身份 每片精緻的包裝上均載有獨有的編號 是為它們的出生證明 不少Porcelana的忠實粉絲品嚐過後都愛收集獨特編碼的包裝盒呢! 而AMEDEI 矚目之作就是Chuao 黑巧克力70% (委內瑞拉半島莊園內天然揉合的可可豆品種，擁有天賦的特濃果香及氣味，令人一試難忘) 另一款就是-- “9” 九品精選黑巧克力75% (貴為Cecilia的至愛當然不同凡響，經過多年的發掘 而Cecilia終於揀選了九款令她滿意的優質可可豆 把它們揉合以發揮每款可可豆的香味及味道的長處 使之平衡在完美之上，因而灌以”9”之名 ”9”的味道較濃烈，吃畢後仍在味蕾上久久未散。 而到目前為止，”9”亦是最多屆可可豆金獎的得主。) 接着就是Blanco de Criollo 黑巧克力 70% (選自秘魯Criollo豆而製的2013年可可豆金獎得主 是AMEDEI家庭內的新成員。一面世即風茫畢露，成為巧克力業界的新竉兒。) 窩心的大會還準備了朱古力給我們試食 全部都好好味喔~~~~ 不同濃度的朱古力散發不同的香味 有些甘甜諧和, 有些香醇帶苦 大家可以在不同的朱古力上尋找樂趣呢~~~~ 我們還可以為每顆古古力評分 選出心目中理想的巧克力~~~ 大家都想試試它們嗎? 地址: 九龍尖沙咀海港城3樓City’Super 電話: 5445 9407 營業時間: 星期一至四及日: 早上10時至晚上10時；星期五、六: 早上10時至晚上10時半 有問題, 歡迎電我一吓 Email: happypy829@hotmail.com 我和Bee 的fanpage 開通了喔!!! 己舉辦了很多試用招募活動 歡迎大家一同參與~ 大家記緊密切留意喔~ 有問題, 歡迎電我一吓 email: happypy829@hotmail.com Link
