糉子節想食D特別野,牛骨髓通常係高級(少少)西餐廳先有得食,但紅假唔想出去同人迫 😝 其實屋企自己整都好容易 🤫 牛骨髓前一晚浸於鹽水中去除臊味🧂焗之前去除骨邊的肉 🔪(Optional 如果想靚仔D 💁🏻♂️)牛骨髓 ➕ 鹽 ➕黑胡椒 ➕ 乾百里香 ➡️ 焗爐/氣炸鍋 200°C 15~20分鐘 ⏱ 充滿"牛油" 香味又滑捋捋嘅骨髓出爐 🤩加埋脆卜卜蒜橄欖油法包Toast 🥖🥖🥖(脂肪)無敵 😋 節日快樂 🙆🏻♀️#我愛脂肪 #碳水愛我 #焗牛骨 #焗牛骨髓 #toast #節日快樂 #糉子節快樂 @happy_little_fatty #hongkong