不特別愛吃白飯,但超級喜愛吃「飯焦」。焦香、金黃、香脆的口感,真的無法抗拒。已懶得理會它有沒有營養價值,更沒有考慮上火等問題。 這個星期,第二次光顧這食店了。因為我與丈夫已愛上它的煲仔飯!這家的煲仔飯,標榜著採用嚴選靚米,經繁複的工序煲出靚飯及以獨有的火山石熱力製作出十分均勻的鍋巴。客人自由選擇喜愛的材料及配上自家製的煲仔飯豉油享用。 我十分推介黃鱔煲仔飯!當下,黃鱔煲仔飯不是常吃到,而美味的更寥寥可數。我也是愛美一族,揀選黃鱔煲仔飯的另一原因,當然是考慮到黃鱔的營養價值及不太肥膩。看到身邊的食客,很多也點臘腸潤腸煲仔飯,相信一定也很可口。溫馨提示大家,這裡不設訂位。那麼有人氣的食店,當然有一大班粉絲。聽店員說,每天約5:30pm開始已有食客開始排隊等位了!嚐囍煲仔小菜 (西環)地址:西環堅尼地城北街25號地下