對於真正懂得品味頂級香檳的精緻老饕而言，一杯頂級佳釀的靈魂，除了來自酒窖大師的精湛工藝，更取決於風土（Terroir）與大自然之間的和諧交奏。 作為全球第一家香檳酒莊，創立於1729年的 Ruinart 匯雅酒莊 一直深信藝術具有轉化、聯繫與啟迪的力量。酒莊最具代表性的全球藝術系列「與大自然對談」（Conversations with Nature），在2026年迎來了享譽國際的日本當代藝術家川俣正（Tadashi Kawamata）的重磅加入。 這場備受國際藝術界與美食界矚目的跨界合作，將香檳釀製工藝、永續環保理念與當地自然風土完美交融。 當日本建築美學「初遇」香檳區的自然晨霧 川俣正（Tadashi Kawamata）以運用再生木材及傢具碎片創作大型現場裝置而聞名全球。當他親臨法國蘭斯（Reims）造訪 Ruinart 匯雅酒莊時，深深被當地那份與大自然和諧共生的無形脈動所觸動——清晨瀰漫於葡萄藤間的晨霧、初陽的煦煦暖意、微風輕拂葉梢的細語，以及豐富的生物多樣性。 「當你身處離地五米之上時，世界已截然不同。你能感受到風的吹拂，聽見萬物以另一種姿態低語。這是一種與環境重新連結的方式。」—— 川俣正 從這份深刻的「初遇印象」出發，川俣正將他在香檳區感受到的自然脈動，轉化為一系列繪畫、模型與現場裝置藝術。 幻化為三件裝置藝術：永久常駐文化勝地 Crayères 大道4號 川俣正這次的創作，最終凝聚為「樹屋」（Tree Hut）、「巢」（Nest）「觀景台」（Observatory）三件現場裝置藝術作品，與香檳風土渾然一體、互相豐富。這些結構既是回應大自然脆弱本質的想像庇護所，亦是對自然驚人適應力的低調致敬。這些大膽卻細膩的裝置，將永久展出於 Ruinart 酒莊位於香檳區的標誌性歷史地址 —— Crayères 大道4號。 Crayères 大道4號是一處將傳統、創新與責任完美融合的獨一無二文化勝地。此處由日本著名建築師藤本壯介（Sou Fujimoto）精心設計了當代展館，更擁有自2015年起被列入聯合國教科文組織（UNESCO）世界文化遺產的地下白堊號酒窖（Crayères）。如今，川俣正的作品加入其中，與園林內超過20件歷年當代藝術裝置彼此對話，帶領品味人士在品鑑夏多內（Chardonnay）專家的精湛特釀時，沉浸於極致的藝術感官饗宴。
