老行家副線LHK Doux Cadeau,當中Doux Cadeau是法文,它的意思是「甜蜜溫柔的禮物」︒ 既然主打燕窩,當然不得不試燕窩梳乎厘卷($48/切件|$228/原條18cm長),多種口味包括:小山園抹茶、焙茶、3.6牛乳、紅麴米黑糖珍珠奶茶、Callebaut 54%朱古力、竹炭黑芝麻。 這次我挑戰的是黃綠黑,即是抹茶、3.6牛乳、黑芝麻。抹茶味有濃香茶味,以roll cake計是好味的,只是感覺上遮蓋了燕窩的口感。3.6牛乳味是最招牌的味道,吃得到一絲絲的燕窩,口感豐富。黑芝麻味,芝麻味突出,味道偏甜,嗜甜者一定喜歡。 三款和有特色,每件切件卷蛋足足加入3g燕窩,軟綿綿的卷蛋加上香滑忌廉,口感豐富,加上低糖配方,即使伴著濃厚的忌廉吃,口感也較一般輕盈,而且甜度適中。 總括來說,燕窩加蛋糕,感覺矜貴,如果燕窩份量多一些會更好吃和更美顏! 珪素源液($35/支) 包括玫瑰、洋甘菊、荔枝味、蜜桃味,加入燕窩萃取物(含水溶性珪素),是平民版燕窩,口味清新。不說不知,原來珪素是人體所有器官中必要的營養物,能有效活化人體的新陳代謝。 這次試的是洋甘菊和蜜桃味,前者像是喝菊花茶,,味道清新,有清熱解喝的感覺。蜜桃味有淡淡果香,配燕窩梳乎厘卷一起吃,十分match。 點擊圖片放大 +6