影片教學: https://youtu.be/iKZ7yHlombo HappyMix購物網► https://happymixhk.com/ ----------------------- *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ *Facebook: https://www.facebook.com/HappyAmyKitchen ----------------------- 奧利奧朱古力蛋糕 》6寸 淡忌廉 300 g Oreo餅 12 pcs 糖 40 克 黑朱古力(座溶) 20 克 朱古力海棉蛋糕 1個 把4片Oreo餅 打成粉狀,備用。 把淡忌廉續少加入糖,打至企身,留起50克備用。 把粉狀Oreo餅加入大部份的淡忌廉中,拌勻。 把朱古力海棉蛋糕切成兩層,第一層薄薄的掃上一層糖水可為蛋糕保濕。 塗上一層厚一點的Oreo忌廉做成夾心,再剝碎4片Oreo餅作為夾心 。 蓋上另一層朱古力海棉蛋糕,薄薄的掃上一層糖水。 然後薄薄的塗抹第一層Oreo忌廉覆蓋蛋糕表面,冷藏30分鐘 (4度)。 取出蛋糕,再塗上第二層厚一點的Oreo忌廉。 把黑朱古力(座溶)唧在蛋糕的邊源,做成滴下去的效果。 把50克的淡忌廉放入唧袋,於蛋糕表面唧上16個小圓球。 把餘下的Oreo餅切成一半,梅花間竹的放在小圓球上,完成! Oreo Birthday Cake 》6 inch Whipping cream 300 g Oreo 12 pcs Sugar 40克 Melted Chocolate 20克 Chocoalte sponge cake 1 pc