日本白桃又甜又多汁~ 整做果凍更加透心涼!夏天食就最岩喇!^U^ 影片教學: https://youtu.be/Iot092MhZmc ----------------------- *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKit... *我的生活日常:https://www.youtube.com/channel/UCF0K... *Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ *Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous ----------------------- 白桃啫喱奶凍 奶凍材料: 牛奶 200 毫升 魚膠粉 6 克+水 20 毫升 糖 40 克 果凍材料: 白桃汁 130 毫升 魚膠粉 4 克+水 20 毫升 糖 10克 白桃 1 個 薄荷葉 做法: 混合魚膠粉 6 克+水 20 毫升,備用。 將牛奶、糖 40 克和魚膠粉混合物放入小鍋加熱至微微出煙。 將牛奶倒入玻璃小杯至7成滿,冷藏4小時至凝固。 白桃 去皮切成小粒,備用。 混合魚膠粉 4 克+水 20 毫升,備用。 將白桃汁、糖 10克和魚膠粉混合物放入小鍋加熱至微微出煙。 取出奶凍,放上白桃粒,再倒入白桃汁至9成滿,冷藏3小時至凝固。 最後放上薄荷葉,完成。 Enjoy~^^