Levain Bakery的曲奇,被譽為全紐約最好吃的曲奇🍪這款朱古力合桃味更是店裏最受歡迎的一款,曲奇外型比一般美式曲奇厚,外脆內軟,非常美味😋 如果喜歡我們的影片, 記得訂閱 YouTube Hangry Kuma頻道😊 影片連結:https://youtu.be/keuj6Wm0aPg YouTube: https://www.youtube.com/c/HangryKuma Facebook: https://www.facebook.com/Hangrykuma-101621791847427/ Instagram: https://www.instagram.com/hangrykuma 材料🔸Ingredients for 6🍪🔸 *️⃣詳細做法可觀看影片連結*️⃣ Unsalted Butter 128g 無鹽牛油 All Purpose Flour 60g 中筋麵粉 Cake Flour 116g 低筋麵粉 Light Brown Sugar 75g 黃糖 White Sugar 39g 白糖 Eggs 63g 雞蛋 Salt 2g 鹽 Baking Powder 2.5g 泡打粉 Baking Soda 2.5g 梳打粉 Walnuts 115g 合桃 Chocolate Chips (54%cocoa) 108g 54%朱古力碎 Semi Sweet Dark Chocolate 33g 半甜朱古力 Vanilla Extract 1/2teaspoon 香草精 在已預熱攝氏195度的焗爐焗5分鐘,再攝氏185度焗9-12分鐘 點擊圖片放大 +4