星期六天氣超級好呢~於是同屋企人去了西貢走走~ 看~!!天氣真係好藍好靚呢~!! 周末的西貢 多了這些小攤檔 各式其式的 有賣衫 袋 護膚品 甚至野食~菜及牛奶布丁都有~!! 其實我好鐘意行呢D小攤檔 感覺好似尋寶咁~ 其實入到西貢都3點4點 行左一陣 我地就去左買海鮮 準備今晚食海鮮宴了~!! 我地就幫襯這些在碼頭附近的船仔 好多都只賣魚 點擊圖片放大 只有這家 有多款海鮮選擇 於是就幫襯了這家了~ 我地一家五口 買了 左起的蜆(送的) 左邊三行上方的 聖子~!!超大架~!!$25@ 5隻 下方的斑馬瀨尿蝦 有膏的 $125@ 3隻 右邊的 斑 $300@ 1條 total $800!! 成交後就這樣交收的 收到貨後 將錢放進網內就ok~ 買了後 其實都唔知去邊度食好 四周行行 就決定去這家了 因為海鮮都很新鮮 所以我們要求的煮法都很簡單就可以了 聖子--蒜容蒸 瀨尿蝦--就怕剝殼 所以就椒鹽炸 魚當然是清蒸啦~ 蜆-就豉椒炒 椒鹽炸瀨尿蝦 炸得很脆!! 魚 蒸的時間及火都剛好!! 魚不老 而且很嫩滑 蜆就很一般 之後眼看隔離枱的鮑魚仔好正~ 於是又點了 今次這餐飯 不計之前買的海鮮就四百多 包括煮海鮮手工 菜 及鮑魚仔 上次去西貢食海鮮感覺很搵笨 不過今次就覺得很值了 這家蒸海鮮做得很出色 雖然蒸是最簡單的煮法 不過要做得好不是易事 以往試過食海鮮 就算蒸 酒家都會蒸得耐 或火太大 令肉質老了 大家有機會都試試自己買海鮮這樣食吧~!! E mail wahahahajoyce@yahoo.com.hk BLOG │Y!BLOG│BeautyLife│The Z tyle│BlogSpot│ │BeautyExchange│SinaBlog│FnB│Facebook│
