妹妹11月生日加上啱啱過咗probation，決定獎勵吓自己去食餐omakase🫰🏻同家姐慶祝一下✨蟹宴買一送一；$1888/2位，平均$944/位食咗一個蟹宴一個和牛套，2個都相當唔錯！.2個餐都包咗3款前菜，分別係滑溜爽口嘅水母刺身，濃郁嫩滑嘅海膽豆腐同味噌青瓜 .🦀鱈埸蟹宴套餐（$1888）🔸季節前菜🔸時令日本生蠔🔸鱈場蟹肉茶碗蒸🔸海膽鱈場蟹肉最中餅🔸鱈場蟹肉甲羅燒🔸炭燒鱈場蟹腳🔸炭燒日本產牡蠣🔸廚師精選串燒6款🔸鱈場蟹甲羅燒飯團🔸鱈場蟹味噌湯.柚子啫喱配日本兵庫縣生蠔，蠔肉飽滿鮮嫰🦪。 茶碗蒸嫰滑，加上份量慷慨嘅蟹肉鮮味十足🤤。最中餅有鮮甜嘅海膽同蟹肉，賣相同味道都好吸引🦀。甲羅燒蟹膏甘香鮮甜完全冇澀味，配上香脆嘅牛油多士好出色🧡！ 燒蟹腳鮮甜飽滿🔥，清酒燒蠔食落都幾香🦪。 6款串燒有雞肉串、雞軟骨、雞翼、辣椒仔、白鱔、牛舌，全部都燒得幾惹味🍢。 燒飯團賣相有趣，外層煎香，中間夾住蟹膏蟹肉都算唔錯🍙。 味噌湯加咗鱈場蟹特別鮮甜，以熱辣辣好正🙌🏻………….………….………….………….………….………….………….…🐃黑毛和牛盛合 ($780/位）🔸季節前菜 🔸時令刺身盛🔸日本時令生蠔🔸鍋物湯底（昆布 /醬油）🔸日本產特選A5黑毛和牛盛合180g🔸野菜盛合🔸稻庭烏冬或雜炊🔸日本時傳水果刺身有八爪魚、帶子同甜蝦，魚生新鮮柔軟✨。 和牛餐都配有鮮甜嫰滑嘅日本生蠔🦪。鍋物湯底可以2選1，我哋揀咗醬油但味道較淡🍲，和牛顏色粉嫩又有雪花紋，肉質都幾嫰滑，配料有金菇、豆腐、娃娃菜、烏冬等等，份量勁足🔥。 .蠔埕 (尖沙咀) @wildoyster63664633尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖.#草根食在尖沙咀 #草根食omakase .IG URL: https://www.instagram.com/p/Clzw7KKvQ64/?utm_source=ig_web_copy_link................ .________________#hk #hkig #hkiger #肉 #meat #egg #香港 #beef #steak#japanesefood #日本 #bbq #燒肉 #grill #japanbbq #蠔埕#seafood #oyster #omakase #japanesefood #japan #和牛 #尖沙咀 #crab #蟹 #尖沙咀美食 #買一送一 #shabushabu #hotpotEdited · 12 hSee Translation
