呢間上環嘅英式中菜 @1908bc_hongkong 開咗一年左右老闆喺英國回流番嚟香港🇭🇰開咗呢間餐廳菜式源自廣東菜，主要以香口酥脆嘅食物為主座位間有一定距離，仲有個露天區域，坐得都幾舒服😌大家唔好錯過門口一幅手繪孔雀畫🦚彩藍色勁靚，仲要加咗金箔落去畫，好啱打卡💙！ . 📍香酥鴨跟薄餅($𝟸𝟶𝟶） 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝙰𝚛𝚘𝚖𝚊𝚝𝚒𝚌 𝚂𝚑𝚛𝚎𝚍𝚍𝚎𝚍 𝙳𝚞𝚌𝚔香酥鴨先醃製𝟹個鐘，拎去炸完再拆肉 配上薄餅就好似食北京填鴨咁 油炸完食落油膩感比填鴨更低，仲有啲脆脆嘅口感薄餅亦比平日嘅煙韌同更有彈性❣️ 加上蔥、青瓜絲同秘製海鮮醬都幾好食 鴨肉份量夠多🦆，包完薄餅食晒都仲有剩🤣 .📍蝦多士配甜辣醬($𝟷𝟼𝟶) 𝙱𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚏𝚕𝚢 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗 𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝 蝦多士炸得香脆唔油膩，加上黑白芝麻就更加香😍蝦滑加上原隻鮮蝦食落鮮味突出🦐 點埋甜辣醬就更開胃，好食😋！ .📍 𝟷𝟿𝟶𝟾𝙱𝙲 招牌炸魚薯條($𝟸𝟹𝟶） 𝟷𝟿𝟶𝟾𝙱𝙲 𝙵𝚒𝚜𝚑 𝚊𝚗𝚍 𝙲𝚑𝚒𝚙𝚜 呢個都係餐廳嘅𝚜𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚍𝚒𝚜𝚑 炸魚外層薄脆，有啲似天婦羅🍤 特登用上青衣柳，口感冇鱈魚咁滑但肉質實在好多 好似食緊成塊魚扒咁🐟，加上薯條好飽肚🍟（雖然我哋都係中意嫰滑嘅鱈魚多啲😂） 不過真心好欣賞佢哋嘅薯條配特製咖喱汁🍛 個汁完全唔辣但真係好香🧡絕對令薯條有加乘👍🏻 .📍集會脆麵($𝟷𝟽𝟶） 𝚂𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝙽𝚘𝚘𝚍𝚕𝚎𝚜 𝚠/𝚎𝚟𝚎𝚛𝚢𝚝𝚑𝚒𝚗𝚐 脆麵煎得香脆唔油膩，淋咗個芡汁係面 配料有齊肉、海鮮、菜同菇，乜都有啲🥬🦞🦐🐖 味道唔錯幾好食 .📍𝙾𝚙𝚎𝚛𝚊 / 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝙲𝚊𝚛𝚊𝚖𝚎𝚕 最後餐廳仲請咗我哋食蛋糕🧁 𝟸款蛋糕都幾好食，𝚘𝚙𝚎𝚛𝚊咖啡味超濃郁☕️ 如果做到中間加一層脆脆層次會更分明焦糖蛋糕有𝟹層，朱古力🍫同焦糖味都超香💛妹妹大愛，絕對係一餐嘅完美收結❣️ .餐廳提供𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕𝚜/𝙼𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕𝚜同紅白酒當晚𝙱𝚊𝚛𝚝𝚎𝚗𝚍𝚎𝚛 調嘅𝟸杯𝙼𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕𝚜都好清爽 水果嘅香甜加上大量薄荷葉🌿好好飲 .成餐價錢唔係特別平，正常中上環價 不過食物唔錯而且店員好𝚗𝚒𝚌𝚎，服務又好 幾適合晏就嚟同同事食𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑/晚飯嚟食餐好😌 .1908bc British Chinese (上環)上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓.#草根食英式中菜#草根食在上環 .IG URL: https://www.instagram.com/p/Cg5pvSwL-Nf/?utm_source=ig_web_copy_link.....#hkig #food #foodie #宏 #waffle #cake #hkfood #cafe#hkfoodie #foodiehk #foodblogger #foodstagram #pork#meat #香港美食#chocolate #上環#duck #fishandchips#tiramisu #上環美食 #noodles #fries #toast #cake #hkgirl #girl#girls@1908bc_hongkong #1908bcbritishchinese
