最近疫情又反彈，未必個個想出街食飯，加上就快母親節，無得出街慶祝，究竟有啲咩新意可以surprise媽媽呢？不如試吓學草根咁煮個泰式大蝦冬蔭功湯，充滿東南亞風味㗎🇹🇭！ 15分鐘就煮起嘅秘密係啲咩？答案係我哋加咗「史雲生」新推出既極鮮清雞湯，可以增加鮮味之餘無添加味精、激素、人造色素及防腐劑，仲要用咗澳洲天然穀飼無激素雞。好味又有保證😋！係屋企都做到去餐廳食泰菜嘅味道👨🏻🍳！. 材料：大蝦 適量、香茅3條、檸檬葉3片、南薑15克、冬蔭功醬3-4湯匙、草菇適量、紅椒（食唔到辣記得唔好落呀！）、史雲生極鮮清雞湯600毫升、芫茜少許調味：椰奶100毫升、魚露2茶匙、糖1茶匙、青檸汁2湯匙.步驟1. 先將蝦洗乾淨，剪去蝦腳去腸，再印乾。用大火煎到兩邊金黃色，備用。2. 香茅&南薑拍扁再切片，更易出味，備用。3. 將600ml史雲生極鮮清雞湯加入南薑、香茅、檸檬葉、冬蔭功醬、草菇、番茄、紅椒，煮8分鐘。4.放入大蝦同所有調味料再滾多滾，最後放上芫荽搞掂。.#草根自家製...Music: OutsideMusician: @iksonmusic.IG URL: https://www.instagram.com/p/COfPS7UFtFr/?utm_source=ig_web_copy_link.......#foodie #hongkong #food #hk #hkig #hkiger #香港 #noodles #冬陰功 #soup #spicy #thai #thailand #thaifood #selfcook #cooking #homecook#史雲生 #Swanson #史雲生極鮮清雞湯 #極鮮清雞湯 #無味精 #靚雞熬足3小時 #無添加 #無添加激素 #世界級極鮮滋味日日餸上 #澳洲穀飼靚雞 #一起煮鮮滋味 #火鍋炆煮必選
