點擊圖片放大 +2 原來阿根廷都有出紅酒🍷😚，今次特登去咗@bricklane_hk 試Terrazas新出嘅Malbec。呢款酒辛辣味強，餘韻帶果味，同燒熏制或者燒烤嘅食物最夾✌️🏻。所以食咗個Skirt Steak同Fish n Chips去配呢隻酒。. 📍Skirt Steak牛扒睇落嫰紅🥩，生熟度剛好唔會過老，加埋帶微辣嘅阿根廷青醬 🌿味道唔錯。一啖肉一啖酒咁配令酒味冇咁辛辣，更易入口。. 📍Fish n Chips炸魚炸到脹卜卜，賣相非常吸引😍，墊底仲有好多粗薯🍟。用咗啤酒漿做炸皮 🍻，口感非常酥脆🤩，中間嘅魚肉細嫰滑溜，而且食落啖啖肉咩，幾好食。 . 📍Crabmeat and tomato Salad🥗沙律上放上大量蟹肉🦀，份量慷慨，帶鮮味。配上熱情果醬甜甜酸酸充滿果香非常開胃。. 📍Lobster soup龍蝦湯用上蝦殼同龍蝦殼製成🦞🦐，味道非常濃郁又唔會過鹹，中間仲加咗龍蝦肉，配上乾番茄香草包🍅🌿🍞非常好食。.BRICK LANE (中信大廈) (金鐘)金鐘添美道1號中信大廈4樓404號舖#草根食在金鐘.IG URL: https://www.instagram.com/p/CNuWls8li2O/?igshid=1hvmykjh1xm5l........ .. #foodie #hongkong #food #hk #hkig #hkiger #yummy #美味しい #dessert #香港 #meat #noodles #cheese #wine #fires #lobster #salad #Malbec #fishandchips #紅酒 #SeaUrchin #金鐘#金鐘美食 #soup #bricklane #steak #beef @terrazas_andes #TerrazasDeLosAndes @rubison_mkt #redwine
